טוסט אבוקדו

איזה סרט לראות?
 
קפוץ למתכון

המדריך האולטימטיבי להכנת טוסט האבוקדו הטוב ביותר, מפשוט ועד מפואר.



כאשר טוסט אבוקדו הפך לראשונה לטרנדי דָבָר , פשוט הייתי חייב לצחקק. אלו מאיתנו שגדלו בקליפורניה אכלו את השילוב הטעים הזה כל חיינו. כשהייתי ילד, האהוב עלי היה טוסט עם אבוקדו, עגבנייה וגבינת צ'דר לבנה מותכת.



טוסט אבוקדו הוא אחת מההנאות הפשוטות שלעולם לא מזדקנות. אני יכול להגיד לך שגם אתה אוהב את זה, כי שלי ברוסקטה אבוקדו המתכון עדיין כל כך פופולרי כאן. אני עדיין נהנה מזה כמעט מדי יום, 30 שנה מאוחר יותר. והילדים שלי מבקשים את זה לארוחת בוקר ולנשנוש יותר מכל דבר אחר, מלבד אולי שייקים ו קערות אסאי . אני יודע ששימוש באבוקדו יכול להיות מסובך אם אתה לא מכיר אותם ( אוף! למה הם מתקלקלים כל כך מהר'>) אז רציתי להרכיב הדרכה על טוסט אבוקדו ולשתף כמה מהווריאציות האהובות על משפחתי של טוסט אבוקדו.




בחירת האבוקדו הטוב ביותר עבור טוסט אבוקדו

ישנם מספר זנים של אבוקדו. הסוג הנפוץ ביותר שתמצאו במכולת הוא האס, כנראה שגדל בקליפורניה או במקסיקו. אבוקדו Haas הם לבביים, כך שהם קלים למשלוח, וזמינים כל השנה. העור שלהם הופך שחור כשהם בשלים. יש לנו כמה עצי אבוקדו האס בחצר האחורית שלנו, כפי שאתה יכול לראות כאן, במיקום נוח ליד עץ הליים (שלום גואקמולי ). אלה שאתה רואה את הבת שלי תופסת לא יהיו רכים מספיק כדי לאכול במשך 5-7 ימים לאחר הקטיף. מדי פעם תמצאו זנים עונתיים אחרים כמו בייקון, ריד ופוארטה - ואני בהחלט ממליץ לנסות אותם.



תאריך עונה 2 של קוטל השדים

מרכיבי טוסט אבוקדו פשוטים

יש רק שני מרכיבים חיוניים לטוסט אבוקדו והם די ברורים: אבוקדו וטוסט. הנה מה שאני תמיד מוסיפה עבור טוסט אבוקדו פשוט לשניים:

  • 1 אבוקדו בשל
  • 2 פרוסות לחם מחמצת פריך (יחזקאל אם אני מרגיש בריא במיוחד)
  • קורט מלח ים (זה עושה הבדל גדול!)
  • סחיטה קטנה של מיץ לימון

איך אני יודע אם האבוקדו שלי בשל'>

כמה טיפים וטריקים לאבוקדו הטוב ביותר לטוסט אבוקדו ראוי:



  • אבוקדו צריך לתת רק מעט בלחיצה, כמו אגס בשל.
  • גדם הגבעול הקטן בחלק העליון אמור לצאת בקלות.
  • אפשר להאיץ את ההבשלה על ידי אחסון אבוקדו בשקית נייר חומה ליום-יומיים.
  • לאחר הבשלה, אחסן את האבוקדו שלך במקרר עד לשימוש.
  • יש מדע חדש ומגניב על בסיס צמחי מ איפיל מדעי ששומר על אבוקדו (ופירות אחרים) טריים לחלוטין במשך ימים. בהתאם למיקום שלך, ייתכן שתוכל למצוא אותם ב-Costco ובחנויות אחרות.

איך להכין טוסט אבוקדו

שלב 1: חותכים את האבוקדו לשניים

לאחר שחותכים את האבוקדו לשניים ומסירים את הגלעין, אפשר לפרוס את האבוקדו או פשוט לגרוף אותו ולרסק אותו על הטוסט. זה עניין של העדפה אישית. בעוד שנדמה שרוב האנשים אוהבים אבוקדו מרוסק, אני אוהב פרוסות שיש להן קצת יותר ביס ופחות עיסה.

שלב 2: למעלה הטוסט שלך

מניחים או מרסקים מחצית מהאבוקדו על כל חתיכת טוסט.

שלב 3: מלח ולימון

מפזרים קורט מלח ים איכותי (אני אוהב מלח ורוד) על האבוקדו. סוחטים מעט לימון טרי או מיץ ליים מעל. זה מועיל במיוחד אם אתה לא אוכל מיד, מכיוון שזה יעזור להאט את ההשחמה.

שלב 4: לאכול!

אל תתמהמהו - זהו חטיף אחד שכדאי לאכול מיד.

הרעיונות הטובים ביותר למתכון טוסט אבוקדו

פָּשׁוּט

זו הדרך האהובה על הילדים שלי לאכול טוסט אבוקדו. זה רק מחמצת קלויה, כמה פרוסות אבוקדו וקורט מלח. אין לימון בשבילם.

הכל בייגל

זה יכול להיות פשוט השימוש הטוב ביותר טריידר ג'ו הכל מלבד הבייגל תבלין.

טורף טופו

כשאפשר להשתמש בהגברת חלבון. ביצה על טוסט אבוקדו היא קלאסיקה. אם תרצו לנסות גרסה טבעונית, הקציפו מנה של טורף טופו ולשים אותו למעלה. חטיף נהדר לאחר אימון, במיוחד בתוספת מיקרו ירוקים ושוב, הכל מלבד תיבול הבייגל.

תרד

דרך קלה להיכנס לאותם ירקות וברזל על בסיס צמחי. מטגנים כמה חופנים של בייבי תרד במעט שמן זית כתית מעולה וקורט קטן של מלח ופלפל רק עד שהם נבולים. לאחר מכן הוסף על גבי האבוקדו שלך. אני אוהב פרוסת עגבנייה גם כאן, לניגודיות של צבע, טעם ומרקם.

נבטים או גרעיני דלעת

נבטים, נבטי ברוקולי המוצגים כאן וזרעי דלעת קלויים הם דרך נפלאה להוסיף מרקם ותזונה.

טחינה

מגוון זה הוא העתקה של זן יפהפה בבית הקפה המקומי האהוב עלי, כִּידוֹן . לחם פריך מכוסה אבוקדו כתוש, ומעליו מיקרוגרינס, צנון פרוס, עגבניות, זרעי רימונים וטפטוף של רוטב טחינה .

קפרזה איטלקית

בתוספת פרוסות של עגבניות רומא, בזיליקום טרי וזילוף בלסמי, זהו רעיון הציפוי האהוב עליי. זה קצת כמו שלנו ברוסקטה עגבניות אותנטית נולד תינוק עם טוסט אבוקדו.

סגנון דרום-מערבי

בתוספת שעועית שחורה, צנון, עגבניות וסחיטת מיץ ליים, הגרסה הזו היא טוויסט ממלא וטעים לקלאסיקה.

שאלות נפוצות

האם טוסט אבוקדו בריא'>אם מזון בריא או לא זה דבר סובייקטיבי ותלוי בגוף אינדיבידואלי. עבורי, כן, זה ארוחת בוקר או חטיף בריא מלא בשומנים וסיבים צמחיים מהמזון המלא. זה ממלא, טעים, ומשביע. כמו כל דבר אחר, מומלץ לא להגזים. וכמובן שאם אתה מעל את הטוסט שלך עם ביצה מטוגנת, בייקון וגבינה, זה ממש לא יכול להיחשב מזון בריאות.

כמה קלוריות יש בטוסט אבוקדו? התשובה תהיה תלויה בלחם שתבחר, אז בדוק את התווית התזונתית. באבוקדו בינוני יש כ-300 קלוריות.

משחקי בוקרים של דאלאס בשידור חי

האם אפשר להכין טוסט אבוקדו מראש? אבוקדו משחים במהירות, אז עדיף להכין את טוסט האבוקדו שלך ממש לפני האכילה. הוספת חומצה כמו מיץ לימון או ליים או חומץ עוזרת לשמור על טריות זמן רב יותר. שֶׁלִי ברוסקטה אבוקדו מעורבב עם בלסמי לבן ונשאר טרי כל היום.

עוד מתכוני אבוקדו שכדאי לנסות

המשך לתוכן

רכיבים

טוסט אבוקדו פשוט

  • 1 אבוקדו בשל, חצוי ומגולענים
  • 2 פרוסות לחם אהוב, קלויים
  • קורט מלח ים
  • 1/2 לימון (לא חובה)

דרום מערבית

  • 1/8 כוס שעועית שחורה מנוקזת ושטופה
  • כמה עגבניות שרי, חצויות
  • 1 צנון, פרוס
  • מיץ מ-1/2 ליים
  • מיקרו ירוקים
  • כוסברה טרייה

טחינה

אִיטַלְקִית

  • 1 עגבנייה רומא, פרוסה
  • 1/4 כוס בזיליקום טרי, פרוס
  • לטפטף חומץ בלסמי
  • מלח ופלפל לפי הטעם

טורף טופו

הכל בייגל

  • 1/2 כף הכל מלבד תיבול הבייגל

תרד

  • 2 כוסות בייבי תרד טרי, מוקפצים עד שנבול
  • מלח ופלפל לפי הטעם

זרעי דלעת

  • 2 כפות גרעיני דלעת קלויים
  • מלח ופלפל לפי הטעם

נבטים

  • 1/4 כוס נבטים שטופים ומנוקזים (אני אוהב נבטי ברוקולי)
  • מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות

  1. חותכים בזהירות את חצאי האבוקדו לפרוסות של 1/4 אינץ'. מוציאים בעזרת כף ומסדרים על הטוסט, או מרסקים עם מזלג. מפזרים את האבוקדו עם קורט מלח. סוחטים מעט מיץ לימון מעל אם לא אוכלים מיד.
  2. אכלו כפי שהוא, או הוסיפו כל אחד מרעיונות התוספת המופיעים ברשימת המרכיבים.

הערות

אבוקדו משחים מהר, אז אני לא ממליץ להכין אותו מראש.

תזונה חושבה עבור טוסט אבוקדו פשוט.

מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: שתיים גודל מנה: 1 טוסט
כמות למנה: קלוריות: 183 שומן טוטאלי: 11 גרם שומן רווי: 2 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 9 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 190 מ'ג פחמימות: 20 גרם סִיב: 6 גרם סוכר: 2 גרם חֶלְבּוֹן: 4 גרם

מידע תזונה מחושב אוטומטית על ידי Nutritionix. אני לא תזונאית ולא יכולה להבטיח דיוק. אם הבריאות שלך תלויה במידע תזונתי, נא לחשב שוב עם המחשבון המועדף עליך.