מתכוני פסים + מוקפץ קל

איזה סרט לראות?
 
קפוץ למתכון

מה אתה יכול לעשות על המחבת העליונה השטוחה שלך



חברה ביקשה לאחרונה מתכונים למחבת בלקסטון כשהמשפחה שלה לקחה איתם את הרשת שלהם לטיול מחנאות. חשבתי שזה רעיון מושלם לפוסט בבלוג לקיץ! בעוד שפנקייקים והמבורגרים עשויים לעלות על הדעת כשחושבים על מתכונים למחבת פסים שטוחה, יש עוד כל כך הרבה שאתה יכול להכין!



בין אם אתה משתמש במחבת פסים, מחבת פטיו Blackstone או מחבת קמפינג ניידת, הנה 15 מתכונים טעימים ובריאים יותר על בסיס צמחי לנסות.



רעיונות פשוטים לפסילה שטוחה

מתכוני מחבת ארוחת בוקר

מאפינס אנגלי מחמצת



הכינו את המאפינס האנגלי החמצמץ הטובים ביותר באמצעות מנה ראשונה פעילה והמחבת שלך! יש להם עלייה נעלה, עם צמרות נפוחות בצבע חום-זהוב. והפנים שלהם רכים, עם הרבה פינות. הכנס את המתכון Heartbeet Kitchen !

כריכים לארוחת בוקר טבעונית



הפכו את המאפינס האנגלים על הרשת שלכם לארוחת בוקר דשנה עתירת חלבון על ידי הוספת ביצים (או ביצי טופו) וקציצות נקניקיות צמחיות למחבת הרשת! הכנס את המתכון YMK .

סקונס לרשת קרם

הידעת שאתה יכול להכין סקונס על המחבת'>Christina's Cucina!

מקלות פרנץ' טוסט טבעוני

הילדים שלי יאהבו את מקלות הפרנץ' טוסט עם קרום סוכר קינמון שמכינים על הרשת. קבלו את מתכון המחבת המדהים הזה צמחי זרדי .

פנקייקים

שום פוסט של מתכונים על פסים לא יהיה שלם בלי פנקייק! קבלו את המתכון לפנקייק השוקולד צ'יפס הנפלאים האלה האגס טבעוני !

מתכוני מחבת צהריים וערב

ברוסקטה איטלקית אותנטית

ברוסקטה קלאסית עשויה על ידי צליית פרוסות לחם, שפשוף בשום טרי, וזילוף מעט שמן זית, וזילוף מלח. זה יכול להיעשות בקלות על מחבת פסים. קבלו את המתכון כאן ב-YMK .

סלט אפרסקים בגריל

מקפיצים אפרסקים פרוסים על המחבת והם יהיו חמימים ומתוקים. מושלם על גבי סלט גדול ויפה. הכנס את המתכון שמח מטבח !

סלט תירס בגריל

כמו אפרסקים, התירס הופך מתוק ועסיסי במיוחד כשהוא מוקפץ על גריל/מחבת לכמה דקות. לאחר מכן חתכו את הגרעינים והשתמשו בהם לסלטים כמו זה .

arepas

ארפאס הם מאכל דרום אמריקאי קלאסי (במיוחד קולומביאני וונצואלי). הם מיוצרים על ידי צלייה של בצק קמח תירס עד לקבלת קלוי ומילוי במרכיבים האהובים עליך. קבלו את המתכון כאן ב-YMK !

פסטו תרד וצ'דר קוזדילה

קוואסדילה היא אחד הדברים הקלים ביותר להכנה על המחבת, וכמובן, אתה יכול למלא אותם בכל גבינה, שעועית או ירקות שיש לך. הקווסאדילות הצמחוניות האלה מוכנות תוך 20 דקות בלבד, לארוחת ערב סופר מהירה וידידותית לילדים. הכנס את המתכון מתכונים עונתיים בריאים !

כריכי גבינה בגריל

עוד מתכון קל למחבת אוכל מנחם, כולם אוהבים גבינה בגריל! פשוט עם הגבינה והלחם האהובים עליך, או נסה את זה טרי גבינה בגריל תאנה, אבוקדו ותרד !

המבורגרים

בורגרים טריאקי אננס הם מושלמים עבור המחבת! השתמשו במתכון הזה העשוי עם קציצות על בסיס צמחי, או החליפו את הקציצה האהובה עליכם. אני אוהב להשתמש בפטריית פורטובלו, שאפשר לבשל גם על הפסים.

פיאדינה

פיאדינה היא לחם שטוח 'כריך' איטלקי העשוי על ידי צלייה של חתיכות בצק ומילוי אותן בכל מה שתרצו. אתה יכול לחשוב על זה קצת כמו קוסאדילה איטלקית.

פרם חציל פסים

מבוסס צמחי פרמזן חציל מתאחדים מהר מתמיד על ידי בישול פרוסות חצילים על הרשת ואז אפייה עם רוטב. למרות שהמתכון הזה מצריך תנור, אתה יכול בקלות להגיש אותו ללא הרכבה על ידי בישול פרוסות החצילים עד שהם רכים לחלוטין, ואז להוסיף רוטב חם, גבינה ובזיליקום.

רעמת האריה 'עוגות סרטנים'

אם אתה ליד שוק איכרים ורוצה לעשות משהו מיוחד באמת, נסה את עוגות סרטני רעמת האריה האלה !

Blackstone Griddle Stur Fry

טיגון מוקפץ הוא אחד הדברים האהובים עלי להכין על הרשת, מכיוון ששטח הפנים הגדול מבשל את הירקות באופן שווה. המתכון להקפצת פסים זה מופיע להלן והוא מאוד מותאם.

המשך לתוכן

רכיבים

  • 1 כף שמן זית או צמחי
  • 1 כף שמן שומשום
  • 1/2 בצל לבן או צהוב
  • 1 גזר, קצוץ ז'וליאן
  • 2 כוסות פרחי ברוקולי
  • 1 פלפל חריף, קצוץ
  • 8 אונקיות. פטריות בייבי בלה, חצויות
  • 2 שיני שום גדולות, קצוצות
  • 1 כף ג'ינג'ר, טחון
  • רוטב סיטר פרייז או אמינו קוקוס
  • אורז, להגשה

הוראות

  1. מחממים את הרשת לבינונית-גבוהה ומצפים בשמן.
  2. מוסיפים את הירקות לרשת ומתבלים במלח ופלפל. מטגנים תוך ערבוב את הירקות עד שהם רכים, כ-5-7 דקות.
  3. מוסיפים את השום והג'ינג'ר ומבשלים עוד דקה נוספת.
  4. מוסיפים את הכמות הרצויה של רוטב מוקפץ או אמינו נוזלי ומערבבים פנימה לציפוי.
  5. מגישים מיד על אורז ומקשטים בשומשום. ראה וריאציות להלן בהערות.

הערות

תוספות:

אני אוהב להקפיץ גוש אחד חתוך לקוביות יציב במיוחד טופו במעט שמן, ואז להניח בצד עד שהירקות מסיימים להתבשל. הוסף אותו בחזרה כאשר אתה מוסיף את הרוטב.

אחר נהדר ירקות לטיגון מוקפץ: אפונת שלג, בייבי תירס, ערמוני מים, זוקיני, דלעת צהובה.

מתי תצא עונה 4 של ילוסטון

מטגנים תוך ערבוב חבילת אטריות אודון מבושלות בדקות האחרונות.

למעלה עם אגוזי קשיו קלויים לתוספת קראנץ' ושומנים בריאים.

*התזונה חושבה ללא רוטב.

מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 4 גודל מנה: 1
כמות למנה: קלוריות: 126 שומן טוטאלי: 8 גרם שומן רווי: 1 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 6 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 57 מ'ג פחמימות: 14 גרם סִיב: 5 גרם סוכר: 4 גרם חֶלְבּוֹן: 4 גרם

מידע תזונה מחושב אוטומטית על ידי Nutritionix. אני לא תזונאי ולא יכול להבטיח דיוק. אם בריאותך תלויה במידע תזונתי, נא לחשב שוב עם המחשבון המועדף עליך.