גלה כיצד להכין מתאבנים קרוסטיני יפים וטעימים עם חומוס. פוסט זה ממומן על ידי Tribe® Hummus. כל המחשבות והדעות הן שלי.
בין אם אתם מחפשים חטיף פשוט לעצמכם אחר הצהריים או מתאבן קרוסטיני מהנה למשפחה וחברים קרובים, אני יודע שאתם הולכים לאהוב חומוס קרוסטיני. למעשה, מתכוני הקרוסטיני והברוסקטים האחרים שלנו היו מהפופולריים ביותר שלנו. אל תפספסו שלנו ברוסקטה עגבניות אותנטית , ברוסקטה אבוקדו , ו טוסט אבוקדו .
הרכיבו את הקרוסטיני שלכם עם חומוס ותוספות אחרות או הגישו על מגש גדול או בצורת שרקוטרי. עשוי עם Tribe® שום וחומוס קלאסי, באגט קלוי ותוספות טעימות אחרות, חומוס קרוסטיני הוא חטיף קל וטעים או מתאבן מפגש.
מרכיבי חומוס קרוסטיני
טריב® שום וחומוס קלאסי יוצר בסיס קרמי לתוספות קרוסטיני. אתה יכול להיות יצירתי עם תוספות הקרוסטיני שלך או להשתמש בטעמים הים תיכוניים האהובים עלי המוצגים כאן. הקפידו להשתמש במגוון צבעים, מרקמים וטעמים. התוספות האהובות עלי לחומוס קרוסטיני כוללות זיתים, עגבניות, מלפפון, בצל אדום ועשבי תיבול.
מצאתי את כל המרכיבים הטריים האלה במכולת השכונתית הקרובה ביותר שלי, Vons. ניתן למצוא חומוס Tribe® בחלק הקירור יחד עם מגוון רחב של מטבלים אחרים. ל-Vons יש גם אפליקציה לנייד שבה תוכלו למצוא קופונים.
למרות ששיתפתי א מתכון לחומוס קלאסי שנעשו מאפס בעבר, לקחת גיגית מהמכולת היא מציאותית יותר לרוב. למרבה המזל חומוס שבט טעים טרי וטעים, מלוח ומתוק, והוא עשוי ללא חומרים משמרים מלאכותיים וללא מרכיבים GMO. זה יהיה פנטסטי גם עם שלנו פלאפל תוצרת בית, עטיפות פלאפל , או בפיתה עם לוויתן .
איך מכינים קרוסטיני
למרות שאתה יכול לקנות טוסט קרוסטיני מוכנים מראש, אני ממליץ להשתמש בבגט צרפתי ולחתוך אותו לסיבובים של בערך 1/2 אינץ'. כדי לצלות את הקרוסטיני שלך, אתה יכול לסדר על נייר אפייה ולצלות בתנור עד להזהבה, או לצלות על גריל או מחבת גריל.
אני אוהב לצלות את לחם הקרוסטיני כדי ליצור סימני גריל ועוד קצת טעם. פשוט מצפים מחבת גריל על אש גבוהה בתרסיס בישול או מברישים במעט שמן זית, ואז מבשלים דקה או שתיים מכל צד, עד שמופיעים סימני גריל.
בזמן צליית הלחם, תוכלו להתחיל בהכנת התוספות, ואם אתם מכינים לוח קרוסטיני בסגנון שרקוטרי עשה זאת בעצמך, התחל להרכיב אותו.
לוח שרקוטרי קרוסטיני
אחד הדברים האהובים עלי להכין הוא קרש מרעה או מגש שרקוטרי. כיף להרכיב אותם וליהנות מהם. כמה מועדפים מהעבר כוללים את זה מגש חטיפים ליל כל הקדושים , קרש המרעה הזה עם ספרינג רולס טרי ורוטב בוטנים, וזה בייגל וגבינת שמנת טבעונית לוח בראנץ'.
למרות שאתה יכול להרכיב את הקרוסטיני בעצמך, אני אוהב גם את גרסת ה-DIY הזו. במיוחד כשמשרתים ילדים שאולי יש להם העדפות חזקות.
המשך לתוכן
רכיבים
- 1 באגט צרפתי, חתוך לפרוסות בגודל 1/2 אינץ'
- טריב® שום וחומוס קלאסי
- 1 כוס זיתי קלמטה, חצויים
- 1 כוס עגבניות שרי, חצויות
- 2 מלפפונים פרסיים, פרוסים דק
- 1/2 אבוקדו בשל, פרוס
- 1/4 בצל אדום קטן, פרוס דק
- 1 צנצנת קטנה פלפלים אדומים קלויים, מסוננים, מייבשים בטפיחות ופרוסות
- 1 כוס בייבי ארוגולה, פטרוזיליה או ירוקי מיקרו
הוראות
- מחממים גריל או מחבת גריל על אש גבוהה ומברישים במעט שמן זית. צולים כל צד של פרוסות הלחם עד שהם קלויים ומופיעים סימני גריל, רק דקה. לְהַפְרִישׁ.
- מסדרים את הלחם ושאר המרכיבים על שרקוטרי אם רוצים עבור קרוסטיני עשה זאת בעצמך. לחילופין, מורחים את החומוס על צד אחד של הלחם הקלוי ומעליו את המרכיבים.
- תהנה תוך שעה.
הערות
רשמתי ברשימת המרכיבים האהובים עליי בהשראת הים תיכונית, אבל אל תהסס לבחור רק כמה או להשתמש במועדפים שלך.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: עשרים גודל מנה: 1כמות למנה: קלוריות: 88