שייק תמרים בריא

המתכון הבריא הזה של שייק תמרים הוא בדיוק כמו אלה שתמצאו בפאלם ספרינגס אבל עשוי ללא גלידה. זה שייק חלבון תמרים בריא שעשיר בחלבון והרבה יותר נמוך בסוכר.

שיתפתי לאחרונה 5 מתכוני שייק חלבון הטובים ביותר ויש לי עוד אחד לחלוק. תמרים של Medjool הם פנטסטיים להמתקת קינוחים ושייקים באופן טבעי. שייק תמרים בריא זה קרמי, קר ומתוק באופן טבעי. הוא מספק חיזוק אנרגיה טבעי ומושלם לארוחת בוקר, חטיף אחר הצהריים או חטיף חלבון לאחר אימון התאוששות.

שייק תמרים פופולרי במקומות רבים אך כנראה המפורסמים ביותר בפאלם ספרינגס ובעמק קואצ'לה, בשל חוות התמרים באזורים אלו. אתה יכול למצוא שם תאריכים, ואחד מה חוות קואצ'לה מוכר את הפירות שלו בשוק האיכרים המקומי שלנו בסנטה ברברה, אבל הם זמינים גם ברוב חנויות המכולת. נסה שייק דייט של פאלם ספרינגס בפעם הבאה שתמצא את עצמך עם תמרי מג'הול להשתמש.

למה המתכון הזה עובד

שייק תמרים מיוצר בדרך כלל עם גלידת וניל ותמרים מדג'ול, ומדי פעם מוסיפים אגוזים וקינמון. כתוצאה מכך נוצר שייק קינוח עתיר סוכר. אם אתם כמוני ומעדיפים שייקים בריאים בעלי טעם של שייקים, המתכון הזה בשבילכם.

בננה קפואה היא אלטרנטיבה נפלאה לגלידה, שכן כאשר היא מעורבבת היא הופכת לסופר קרמית. אתה יכול לראות את זה בפעולה בזה חמאת בוטנים בננה קרם נחמד מתכון. אם אתם אוהבים שייקים ושייקים דמויי גלידה סופר סמיכים וקרמיים, אל תפספסו את המאמר הזה בנושא איך לעשות שייק עבה יותר . קינמון , בננה, וניל וחמאות אגוזים/אגוזים עובדים היטב עם תמרים.

מה אתה צריך

• בלנדר. אני משתמש בויטמיקס, שעובד היטב לפירה מוחלט של תמרים (וכל השאר).
• חלב. כל חלב יתאים כאן. חלב סויה יגביר את החלבון ויצור מרקם קרמי יותר. אני בדרך כלל משתמש בחלב שקדים לא ממותק וניל. בחרו בגרסה לא ממותקת שכן התמרים מוסיפים שפע של מתיקות טבעית.
• תאריכים. אני משתמש בתמרים של קליפורניה מדג'ול, אבל אפשר להשתמש בתמרים של דגלט נור, אבל הם הרבה פחות מתוקים והטעם לא יהיה זהה.
• בננה. השתמש בפרוסות בננה קפואות לקבלת התוצאות הקרמיות ביותר.
• אבקת חלבון. חשוב להשתמש כאן באבקת חלבון ללא טעם, שכן תמרים מתוקים מאוד ושימוש באבקה ממותקת כמו שוקולד או וניל יגרום לשייק מתוק מדי. אתה יכול להשמיט את אבקת החלבון אם תרצה או להחליף עם זרעי צ'יה, קנבוס או פשתן ושיבולת שועל שמוסיפים תזונה ותפזורת.
• קינמון. הוסף קורט קינמון אם תרצה. זה מייצב את רמת הסוכר בדם וטעם מקסים.
• וניל. שכפלו את טעם גלידת הווניל עם שפריץ של תמצית וניל או קורט ממרח פולי וניל.
• קוביות קרח. הכינו את שייק התמרים שלכם סמיך וקר עם קוביות קרח או קוביות קרח חלב.
• חמאת שקדים. חמאת אגוזים היא אחד המזונות המשלימים הטובים ביותר לתמרים של Medjool. לחלופין, אתה יכול גם להוסיף כמה אגוזי מלך, אגוזי לוז או שקדים.

עוד שייקים ושייקים שתאהבו

• שייק מאקה שוקולד
• קערת שייק מאצ'ה
• שייק פירות הדרקון
• שייק חמאת בוטנים
• שייק חלבון

רכיבים

• 3 תמרים מדג'ול (בערך 1/2 כוס)
• 1/4 כוס חלב שקדים וניל לא ממותק (או חלב צמחי אחר)
• 1 בננה קפואה
• 1 כף אבקת חלבון רגילה לא ממותקת
• 1/4 כפית קינמון
• 1/8 כפית תמצית וניל (לא חובה)
• 1 כף חמאת שקדים (לא חובה)
• 1 כוס קוביות קרח

הוראות

1. אם התמרים שלכם לא מגולענים, הסר את הגלעין וזורק. קוצצים גס את התמרים ומוסיפים לבלנדר.
2. למעלה עם חלב שקדים, בננה, חלבון, קינמון, וניל וחמאת שקדים.
3. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, ואז מוסיפים קוביות קרח לפי הצורך כדי להסמיך. מוסיפים עוד חלב אם צריך לדלל. ממשיכים לערבב עד לקבלת מרקם חלק וקרמי לחלוטין.
4. מוזגים לכוס (או קערה לקערת שייק). אני אוהב להוסיף את שייק התמרים הזה עם שקדים חתוכים ואבק של קינמון.

הערות

אבקת חלבון: אם אתה רוצה להכין את זה ללא אבקת חלבון, אתה יכול לתת כף אחת של זרעי צ'יה, 1/3 כוס שיבולת שועל מהירה, או שניהם. אין לתת אבקת חלבון ממותקת כמו וניל, מכיוון שהיא תהיה מתוקה מדי.

תוספות אופציונליות: מאקה, ג'ל אזוב ים , פשתן, צ'יה, זרעי קנבוס, ספירולינה, אבקת קקאו, אבקת באובב.

מידע תזונתי:

מידע תזונה מחושב אוטומטית על ידי Nutritionix. אני לא תזונאי ולא יכול להבטיח דיוק. אם הבריאות שלך תלויה במידע תזונתי, נא לחשב שוב עם המחשבון המועדף עליך.