שייק מאצ'ה

שייק תה ירוק מאצ'ה או קערת שייק קר וקרמי זה עמוס במרכיבים בריאים. שייק מאצ'ה מכין ארוחת בוקר או חטיף מרענן ומזין.

הזכרתי את אהבתי למאצ'ה לאטה פה ועוד אינסטגרם לפני. המשקאות הירוקים והנעימים האלה כל כך מנחמים ואלטרנטיבה נחמדה לאספרסו לאטה בבוקר או לאיסוף אחר הצהריים. א מתכון מאצ'ה לאטה אפילו עלה לבלוג בשנת 2013, כאשר למדתי לראשונה כיצד להכין אותם! אני אוהב כמה מבתי הקפה עושים אמנות מאצ'ה לאטה יפה כל כך עם הקצף. הדבר הכי מדהים שראיתי היה בו קפה אורת' ב לגונה ביץ'. אבל כשמזג ​​האוויר מתחמם, אני אוהב להחליף את המשקאות החמים שלי בשייקים קרים. זה לא ממש נכון - אני מכין שייקים כל השנה.

אותו שם גלגל המזל

מאצ'ה בצורת שייק היא אמנם שינוי מהנה, ותראה גרסאות שלהן במקומות כמו ג'מבה ג'וס, Whole Foods ואפילו סטארבקס. מתכון שייק המאצ'ה הזה הוא אולי הבריא מבין אלה שראיתי בסביבה, מכיוון שאין בו מרכיבים מעובדים או סוכרים מזוקקים, והוא מקבל דחיפה של מזון-על מזרעי צ'יה ותרד שלא ניתן לזהות. כלומר היי, אם זה כבר ירוק, למה לא להגניב חופן של תרד, נכון'> ד'ר גרגר, לתה ירוק יש כמה יתרונות בריאותיים מדהימים!

מה זה Matcha'>

אתה מכיר את התה הירוק הטיפוסי שמשמש כתה רופף או בשקיות תה? זה עשוי מעלי תה ירוק מיובשים שחוללים במים חמים כדי לחלוט. מאצ'ה, לעומת זאת, נוצרת על ידי טחינת עלי התה לאבקה דקה. האבקה כל כך עדינה, שהיא לא ספוגה כמו תה רופף או שקיות תה, אלא מומסת במים.

לפי עולם התה , מאמינים שהמאצ'ה ביפן התפתחה מתה אבקת סיני במאה ה-12. התה האבקת היה בשימוש נפוץ במנזרים זן וזכה להערכה בזכות סגולותיו המרפאות והממריצות. אבקת מאצ'ה משמשת כיום לשתייה כתה ובמתכונים כמו שייק זה, עוגות ועוד.

האם במאצ'ה יש קפאין'>

תוכנית Yellowstone עונה 4

איך להכין שייק מאצ'ה

שייק מאצ'ה קל להכנה ודורש רק כמה מרכיבים. נצטרך כפית אבקת מאצ'ה, חלב לבחירה (אני משתמש בחלב שקדים או קוקוס בדיוק כמו בלאטס שלי), זרעי צ'יה, בננות לקרם ותמרים לתוספת מתיקות. אם אתה לא אוהב בננה, אתה יכול להחליף אותה בקוביות קרח חלב קוקוס או חצי אבוקדו.

הכנס את כל המרכיבים לבלנדר והשייק שלך מוכן תוך כ-2 דקות. אם תרצו להוסיף כדור אבקת חלבון וניל, בהחלט תוכלו לעשות זאת. אם האבקה ממותקת, משמיטים את התמרים. כאן הם טיפים להכנת קערות שייק עבות וקרם.

כשמכינים שייק מאצ'ה לשתייה, אפשר להוסיף כמה נוזלים שרוצים. יש אנשים שמעדיפים שייקים דקים יותר ממני.

אתה דופק על הדלת שלי נטפליקס

איך להכין קערת שייק מאצ'ה

אם תרצו להכין קערת שייק מאצ'ה, ההבדל היחיד הוא שתרצו להכין את השייק שלכם סמיך מאוד. החוכמה כאן היא להשתמש במעט מאוד נוזלים, ולהשתמש בהרבה מרכיבים קפואים כמו בננות וקרח. השתמש בכמות המינימלית של חלב כדי פשוט לסובב את הבלנדר. אתה תמיד יכול להוסיף עוד, אבל זה מאוד קשה להסיר לאחר הוספה לבלנדר. קערות שייק זה כיף אם אתה רוצה יותר ארוחה, כי אתה יכול להעלות עליהן יותר פירות, שברי קוקוס, אגוזים, זרעים או גרנולה.

טיפ מהיר: שמור את מרכיבי השייק כמו פירות קפואים וקוביות קרח חלב קוקוס במקפיא לשייקים של הרגע האחרון.

הוא דקסטר המבוסס על ספר

אל תחמיצו את סרטון המתכון הקצר של שייק מאצ'ה! המערבולות האלה מהפנטות!

רכיבים

• 1/4 כוס חלב שקדים (בתוספת עוד לפי הצורך)
• 1 בננה קלופה, פרוסה וקפואה
• 1 כפית אבקת מאצ'ה
• 1 כוס בייבי תרד טרי, ארוז
• 1-2 תמרי Medjool מגולענים (ראה הערה)
• 1 כף זרעי צ'יה
• 3 קוביות קרח
• 3 תותים, פרוסים
• כמה אוכמניות
• קורט קוקוס מגורר

הוראות

יוצקים את חלב השקדים לבלנדר. מעל בננה, אבקת מאצ'ה, תרד, תמרים וזרעי צ'יה. מניחים את מכסה הבלנדר ומערבבים. עוצרים ומגרדים את הצדדים (כשהבלנדר כבוי) לפי הצורך. לקערת שייק עבה מוסיפים בדיוק מספיק נוזלים כדי לסובב את להב הבלנדר ולהיות סבלניים. לשייק דק יותר וניתן לשתייה, מוסיפים עוד נוזלים. מערבבים עד שכל חתיכות התרד הירוקות נעלמו. מעבירים לכוס או קערה. למעלה עם פירות וקוקוס אם רוצים ותיהנו מיד!

הערות

השתמשתי כאן בתמרים כממתיק טבעי, אבל לאפשרות נמוכה יותר של קלוריות וסוכר אפשר לוותר עליהם ולהשתמש בכמה טיפות סטיביה. הוסף כדור של אבקת חלבון הווניל האהובה עליך אם תרצה. שים לב שמידע התזונה משוער ומחושב על ידי אפליקציה של צד שלישי. אני לא תזונאי ולא יכול להבטיח דיוק. אם בריאותך תלויה במידע תזונתי אנא חשב שוב באמצעות מחשבון התזונה המועדף עליך.

מידע תזונתי: