חלבון שיבולת שועל

ניתן להכין את מתכון שיבולת שועל עתיר חלבון זה עם אבקת חלבון או אגוזים וזרעים. זו אחת מארוחות ההתאוששות האהובות עלי אחרי ריצת בוקר קרה.

למרות שאני אוהב את פוסט האימון שלי שייק חלבון , זה פשוט לא נשמע טוב בימים קרים. אז אני פונה לשיבולת שועל עתירת חלבון או לאחת האהובות עלינו כדורי חלבון .

שיבולת שועל חלבון היא חמימה, ממלאת, משביעה ובחירה מצוינת לארוחת בוקר לאחר אימון. אתה יכול לקנות חבילות שיבולת שועל חלבון ממותגים כמו קודיאק , אבל זה כל כך קל להכין בעצמך, ואז אתה יכול לשלוט באיכות המרכיבים. תן לי להראות לך איך להכין את זה עם אבקת חלבון, ובלי.

האם בשיבולת שועל יש חלבון'>

האם לשיבולת שועל יש חלבון בפני עצמו? כן, שיבולת שועל היא אחת הדגנים המלאים בחלבון הגבוהים יותר. למעשה, במנה אחת (חצי כוס שיבולת שועל יבשה) יש 6 גרם חלבון. זה שווה ל-12% מהערך היומי, שהם כיום 50 גרם חלבון ליום. הקינואה היא קצת יותר גבוהה, ואתה יכול להכין א דייסת ארוחת בוקר גם עם קינואה.

אז, בשיבולת שועל תמיד יש חלבון, אבל יש אנשים שאוהבים להוסיף יותר, ויש כמה דרכים לעשות זאת.

אבקת חלבון שיבולת שועל

הוספת אבקת חלבון לשיבולת השועל שלך תגדיל את החלבון הכי הרבה עבור כמות הקלוריות. אולי תתפתו להוסיף כדור שלם של אבקת חלבון לשיבולת השועל שלכם, אבל לא. הטעם יהיה משתלט ואולי לא תהיה מרוצה מהמרקם. אתה יכול להשתמש באבקת החלבון האהובה עליך כאן (רגיל, וניל, אפילו שוקולד). אני אוהב אבקות חלבון אפונה אורגניות שאין להן הרבה מרכיבים נוספים, כמו גן החיים.

אני ממליץ להתחיל עם רק 1/4 כף אבקת חלבון (כ-7 גרם). זה יוסיף כ-28 קלוריות ו-5.5 גרם חלבון. אם אתה אוהב את זה, להגדיל ל-1/2 כף בפעם הבאה. אתה יכול להגביר את החלבון עוד יותר על ידי הוספת מעט חמאת שקדים מעל או פיזור של זרעי קנבוס. אני גם אוהב להוסיף קורט קינמון, שאולי עֶזרָה לווסת את רמת הסוכר בדם. אני אוהב את המרקם של שיבולת שועל מגולגלת מיושנת, אבל אם אתה מעדיף שיבולת שועל חתוכה מפלדה, הנה איך להכין אותם .

כיצד להוסיף חלבון לשיבולת שועל

• חמאת אגוזים. 1 כף חמאת שקדים מוסיפה 98 קלוריות ו-3.4 גרם חלבון. זה גם מוסיף הרבה טעם והופך את שיבולת השועל להרבה יותר טעימה.
• זרעי קנבוס. כף 1 של זרעי קנבוס מפוזרים מעל או מעורבבים מוסיפים 60 קלוריות ו-3 גרם חלבון. לזרעי המפ יש טעם עדין ואגוזי ומוסיפים מעט מרקם.
• זרעי צ'יה. כף אחת של זרעי צ'יה מוסיפה 75 קלוריות ו-3 גרם חלבון. זרעי צ'יה הם הכי ניתנים לעיכול כשהם מושרים או טחונים, אז עדיף לבשל אותם יחד עם שיבולת השועל, במקום לפזר מלמעלה.
• אני חלב. 1/3 כוס חלב סויה לא ממותק מוסיף 26 קלוריות ו-3 גרם חלבון. אני אוהב את האורגני או של טריידר ג'ו ווסטסוי הטוב ביותר. אני אוהב להוסיף חלב כדי להפוך את שיבולת השועל שלי לקרמית. אתה מוזמן להשתמש בכל חלב שיש לך.

האם דייסת שיבולת שועל טובה לירידה במשקל'>

שיבולת שועל היא אפשרות ארוחת בוקר בריאה לירידה במשקל, אבל קל להגזים עם קלוריות, סוכר ושומן. אז שים לב למה שאתה שם למעלה.

שיבולת שועל היא דלת שומן באופן טבעי ומקור טוב לסיבים וברזל. הם לב בריא , הודות לסיבים המסיסים והיכולת להוריד כולסטרול. בעוד שהיא נטולת גלוטן באופן טבעי, שיבולת שועל מזוהמת לעיתים קרובות במהלך העיבוד, אז חפש חבילה שכותרתה 'ללא גלוטן מאושר' אם יש לך רגישות.

עוד מתכוני ארוחת בוקר בריאה

• פודינג צ'יה
• פודינג צ'יה שוקולד
• שיבולת שועל טבעונית ללילה
• טורף טופו של שוק האיכרים
• ארוחת בוקר טבעונית בוריטו

רכיבים

• 1 כוס מים מסוננים
• 1/2 כוס שיבולת שועל מגולגלת
• קורט קינמון
• קורט מלח ים
• 1/4 כף אבקת חלבון ווניל או אפונה ללא טעם (ראה אפשרויות ללא אבקה בהערות)
• 1/4 כוס חלב סויה לא ממותק
• 1 כפית סירופ מייפל
• 1/4 כוס פירות יער טריים, להגשה

הוראות

1. מביאים מים לרתיחה בסיר בגודל בינוני על אש גבוהה.
2. מערבבים פנימה שיבולת שועל, קינמון ומלח.
3. מנמיכים את האש לבינונית-נמוכה. מבשלים ללא מכסה כ-5 דקות, תוך ערבוב מדי פעם, עד שהנוזלים נספגים ושיבולת השועל רכה. מערבבים פנימה אבקת חלבון אם משתמשים, עד לקבלת תערובת חלקה.
4. מערבבים פנימה שפריץ של חלב הסויה, ואז מעבירים לקערת דגנים.
5. תהנה עם עוד חלב, סירופ ופירות יער.

הערות

חלבון צ'יה שיבולת שועל

הוסף עד 1 כף זרעי צ'יה במקביל לשיבולת השועל. זרעי צ'יה שלמים הם הכי ניתנים לעיכול כשהם מושרים (במקרה זה מבשלים עם שיבולת השועל).

מערכון פתיחה של snl אמש

חלבון קנבוס שיבולת שועל

מפזרים 1 כף זרעי קנבוס על שיבולת השועל המוגמרת לקבלת טעם ומרקם אגוזים, ועוד 3 גרם חלבון.

חלבון חמאת שקדים שיבולת שועל

מגישים שיבולת שועל עם 1 כף חמאת שקדים מעל לתוספת של 3 גרם חלבון.

מוצרים מומלצים

בתור עמית אמזון וחבר בתוכניות שותפים אחרות, אני מרוויח מרכישות מתאימות.

• Bob's Red Mill ללא גלוטן אורגנית מיושן שיבולת שועל מגולגלת, 32 אונקיות

מידע תזונתי:

מידע תזונה מחושב אוטומטית על ידי Nutritionix. אני לא תזונאי ולא יכול להבטיח דיוק. אם הבריאות שלך תלויה במידע תזונתי, נא לחשב שוב עם המחשבון המועדף עליך.