אייר פרייר צ'יפס קפוא

איזה סרט לראות?
 
קפוץ למתכון

הטיגון האוויר הוא הדרך הטובה ביותר לבשל צ'יפס קפוא. הם יוצאים פריכים לחלוטין בכל פעם ואין צורך להוסיף שמן. הרשו לי להראות לכם איך להכין צ'יפס מפרייר אוויר וכמה רעיונות לתיבול.



כבר כמה שנים שאנחנו משתמשים בטיגון האוויר שלנו כמעט מדי יום, אבל הדבר היחיד שאנחנו משתמשים בו הוא... צ'יפס קפוא! אני מניח שאלו החיים עם בני נוער רעבים.



אני לא יכול לדמיין לבשל צ'יפס בדרך אחרת, מכיוון שהם יוצאים פריכים לחלוטין מבחוץ ונימוחים מבפנים בכל פעם. אני מתכננת לשתף כאן מתכונים נוספים של טיגון אוויר, אבל רציתי להתחיל עם 'מתכון' הטיגון האוויר הקל ביותר שאני מכיר. נסה קריספי לבבות ארטישוק אוֹ ברוקולי אייר פרייר הַבָּא!



צ'יפס קפוא

כמעט כל מכולת באזור שלי מוכרת צ'יפס קפוא. אני שומר תיק מ-Trader Joe's or אלקסיה במקפיא עבור בתי המתבגרת בכל עת. צ'יפס קפוא של אייר פרייר הוא ללא ספק החטיף האהוב עליה במהלך הלימודים בבית.



סרט לבן נהדר 2021

'מתכון' צ'יפס קפוא של צ'יפס קפוא זה מתאים לכל מגוון של צ'יפס קפוא, כמו צ'יפס בטטה וצ'יפס וופל. זכור כי זמן הבישול עשוי להיות ארוך יותר כאשר משתמשים בסוג סמיך יותר של צ'יפס.

צ'יפס קפוא כבר מבושל קצת בשמן, אז אין צורך להוסיף. הטיגון האוויר הוא השיטה הטובה ביותר לבישול צ'יפס קפוא מכיוון שהוא מתבשל על ידי זרימת אוויר חם מסביב לצ'יפס, פריך שווה מכל הצדדים. אני לא ממליץ להשתמש נייר כסף בפרייר אייר .



תנור חכם של Breville עם סל טיגון אוויר. צילום: אמזון.

האייר פרייירים הטובים ביותר

יש הרבה מאוד טיגונים אוויר בשוק היום. לא רציתי עוד מכשיר לאחסן (שלום, כבר יש לי 2 סיר אינסטנט , א ויטמיקס , ומכונת אספרסו שתופסת נדל'ן) אז חיכיתי עד שהגיע הזמן להחליף את הטוסטר אובן שלנו וקיבלתי מכשיר הכל באחד.

בעוד שהתנור החכם של Breville היה הרבה יותר יקר ממטגנים אחרים, הוא היה שווה את ההשקעה, מכיוון שאנו משתמשים בו מספר פעמים ביום לכל דבר, החל מטוסט ועד צליית ירקות, וכמובן לטיגון צ'יפס באוויר.

איך לבשל צ'יפס קפוא במטיגון האוויר

  • אל תפשיר את הצ'יפס שלך לפני הבישול.
  • מורחים את הצ'יפס ומנערים באמצע. ייתכן שתוכל לבשל רק רבע או חצי שקית בכל פעם, תלוי בגודל הטיגון האוויר שלך.
  • אתה לא צריך להוסיף שמן, אם כי יש אנשים שאוהבים לתת להם תרסיס בישול מהיר. לרוב הצ'יפס הקפוא כבר הוסף שמן. אם תעשו זאת, שימו לב לא להוסיף יותר מדי, אחרת הצ'יפס שלכם עלול להיות רך מדי
  • טיגוני אייר וצ'יפס ישתנו, אז בדוק כמה דקות מוקדם כדי לוודא שהם לא נשרפים. ייתכן שיהיה עליך להוסיף כמה דקות עבור צ'יפס סמיך יותר. כל מקום בין 400-420 מעלות פרנהייט ל-15-20 דקות יעשה את העבודה. גילינו שברגע שהגענו ל-425 מעלות התחילו להישרף כמה צ'יפס, אבל 400-415 היה מושלם.
  • הוסף כל מלח מיד כשהם יוצאים מהאייר פרייר כדי שיידבק לפני שהצ'יפס מתייבש לחלוטין.

רעיונות לתיבול, טבילה והגשה

המשך לתוכן

רכיבים

  • 1/2 שקית צ'יפס קפוא (אני השתמשתי באלקסיה)

הוראות

  1. חממו מראש את הטיגון האוויר ל-415 מעלות צלזיוס. אם האוכל נוטה להידבק לסל שלכם, תוכלו לרסס אותו מעט בעזרת ספריי בישול. אני מדלגת על שלב זה עבור צ'יפס מכיוון שלי לא נדבק לעתים קרובות.
  2. מניחים את הצ'יפס בסלסלת האייר פרייר, פרוסים ככל האפשר כדי שהאוויר יוכל להסתובב סביב הצ'יפס ולפרוך אותם.
  3. מבשלים 15-17 דקות, מנערים את הסל באמצע הדרך. צ'יפס עבה יותר עשוי להזדקק ליותר זמן.
  4. מוציאים בזהירות את הצ'יפס מהאייר פרייר. מפזרים מלח מיד אם משתמשים באחד, כדי שיידבק כשהצ'יפס עדיין מעט לח. אני ממליץ על מעט מלח כמהין אם הצ'יפס שלך רגיל. קחו בחשבון שכמה צ'יפס קפוא כבר מתובל.

הערות

טיירון וודלי נגד ג'ייק פול כרטיס קרב

אין צורך בשמן לצ'יפס פריך מושלם מכיוון שצ'יפס קפוא כבר מכיל שמן. עם זאת, אם אתה אוהב את הצ'יפס שלך בצד השמנוני, אתה מוזמן לתת תרסיס קטן לפני הבישול.

מוצרים מומלצים

בתור עמית אמזון וחבר בתוכניות שותפים אחרות, אני מרוויח מרכישות מתאימות.

מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 4.5 גודל מנה: 3 אונקיות. (בערך 15 חתיכות)
כמות למנה: קלוריות: 130 שומן טוטאלי: 3.5 גרם שומן רווי: 0 גרם שומן טראנס: 0 גרם פחמימות: 23 גרם סִיב: 2 גרם סוכר: 0 גרם חֶלְבּוֹן: 2 גרם