מַשׁקָאוֹת

משקה חומץ תפוחים

קפוץ למתכון

מתכון משקה חומץ תפוחים המרענן והממריץ האהוב עלי. משקה חומץ תפוחים זה עשוי עם Bragg ACV, מים, לימון, וממותק בסטיביה. אני משתמש בו לגמילה וירידה במשקל.

רוב בלוגרי האוכל כנראה יאמרו להתאפק עם פרסום מתכון 'בריא' עד ינואר ולהתחיל למתכוני החג המפנקים. אמנם החגים הם תקופה שבה אני בהחלט מתפנקת קצת יותר (אני מודה שפשטתי על סלי ליל כל הקדושים של הילדים שלי רק הבוקר), אבל אני משתדלת להקפיד על אורח חיים בריא רוב הזמן. כי לכולנו מגיע להרגיש טוב. בכל זמן בשנה.



ניסיתי לצמצם את הקפה לאחרונה ופשוט לדבוק בכוס אחת בבוקר. במקום זאת, הכנתי משקה חומץ תפוחים. מצאתי שזה בדיוק האיסוף שאני צריך אחר הצהריים, ורציתי לחלוק אותו איתך. מתכון משקה חומץ תפוחים זה מהיר וקל להכנה, חריף ומרענן. לפני שנקפוץ למתכון, בואו נדבר על חומץ תפוחים. אם אתה מחפש משקאות בריאים מעניקים לחות, אתה גם תאהב את שלי זריקות בריאות של ג'ינג'ר , תה ניקוי רעלים , ספוג פירות מתכוני מים לניקוי רעלים וניקוי שייק ניקוי רעלים !



מהו חומץ תפוחים

חומץ תפוחים (ACV) הוא פשוט חומץ שנעשה עם תפוחים. תפוחים טריים מרוסקים רשאים לתסוס באופן טבעי בחביות עץ. כשאתה בוחר חומץ תפוחים לבריאות, קבל תמיד חומץ שאומר 'עם האמא'. זה אולי נשמע מצחיק בהתחלה, אבל ה'אמא' היא החתיכות העכורות המתרחשות באופן טבעי בחומץ. רבים מחומרי המזון הבריאים חיים באנזימי האם הללו.



למרבה הצער יצרני חומץ רבים מזקקים את המוצר שלהם, והורגים את אבות המזון. ה-ACV האיכותי ביותר שאני מכיר הוא בראג , אם כי יש גרסאות גנריות ב- Whole Foods וב-Trader Joe's. אני אוהב את בראג כי ה-ACV שלהם עשוי מתפוחים אורגניים ומכיל את אנזימי האם. הפוסט הזה הוא לֹא ממומן, אבל הבראגס הם בני המקום בסנטה ברברה.

למרות שהוא זכה לפופולריות מיינסטרים בעשור האחרון, נעשה שימוש בחומץ תפוחים טבעי במשך זמן רב מאוד. על הבקבוק שלי כתוב: 'בשנת 400 לפני הספירה. היפוקרטס, אבי הרפואה, השתמש בו בשל תכונותיו הטבעיות המדהימות'. תפוחים עשירים באשלגן ובאנזימים. אתה מכיר את הפתגם הישן, 'תפוח ליום מרחיק את הרופא.'



היתרונות של שתיית חומץ תפוחים

לחומץ תפוחים יש שימושים רבים מעבר למתכון המשקה המקסים הזה. השתמשתי בו כדי לעזור בדלקות אוזניים, בעיות פטרייתיות, ואפילו כטונר לפנים, בהצלחה רבה. על פי הספר, חומץ תפוחים: מערכת בריאות הנס, מאת פול ופטרישיה בראג, כמה יתרונות של שתיית חומץ תפוחים כוללים:

ג'ניפר גארנר ג'וליה רוברטס
  • עיכול משופר
  • ירידה במשקל וניהול
  • להילחם בבעיות כליות ושלפוחית ​​השתן
  • טוב ללב
  • מסייע לטיהור הגוף

הספר מפרט הרבה על יתרונות בריאותיים אלה ואחרים של חומץ תפוחים. אני שומע לרוב על אנשים ששותים ACV לצורך ניקוי רעלים ו/או ירידה במשקל. נראה שהמדע מגבה את הטענה שזה עשוי לעזור בירידה במשקל, לפי אחד מהשנים האחרונות לימוד .

איך להכין משקה חומץ תפוחים

באמת כל מה שאתה צריך כדי להכין משקה חומץ תפוחים זה חומץ תפוחים אורגני ומים. אני אוהב להמתיק את זה עם סטיביה נוזלית, אבל אתה יכול גם להשתמש בדבש או בממתיק האהוב עליך. אני אוהב להוסיף מיץ לימון טרי כדי שלמשקה חומץ תפוחים זה יהיה טעם של לימונדה. ללימונים יש יתרונות בריאותיים שֶׁלוֹ, כולל שיפור מצב רוח נחמד.

וריאציות של מתכון למשקה חומץ תפוחים

גרסת הלימונדה הזו היא הבחירה שלי, אבל גם אני אוהב לשנות את הטעמים לפעמים. אני אוהב להוסיף:

  • נתז מיץ רימונים
  • סחיטת מיץ תפוזים
  • תותים מבולבלים
  • עלי נענע טריים מבולבלים
  • ג'ינג'ר טרי מגורר
  • מים מוגזים

מתכונים נוספים של חומץ תפוחים

הערה אחרונה: למרות שאני אישית מוצא שזה משקה מקדם בריאות, חלק מהאנשים, כמו אלה עם מחלת כליות, לא מסתדרים עם מזון או משקאות חומציים ועליהם לנהוג במתינות ובזהירות. כמו כן, יש כאלה שאוהבים לעקוב אחר משקאות ACV עם מים כדי להגן על אמייל השן.

כתב ויתור: אני לא תזונאית ולא טוען שום טענות בריאותיות. אלו פשוט תצפיות וממצאים אישיים מקריאה במקורות שסופקו בפוסט זה. אתה יכול לקרוא את כתב הוויתור המשפטי המלא שלי כאן .

המשך לתוכן

רכיבים

  • 1 כף חומץ תפוחים
  • 8 אונקיות. מים מסוננים
  • מיץ מ-1/2 לימון
  • קרח
  • סטיביה נוזלית אורגנית (אני משתמש בטריידר ג'ו'ס)

הוראות

  1. מוסיפים את כל החומרים לכוס גדולה ומערבבים לאיחוד. תהנה!

הערות

  1. חומץ תפוחים יכול להיות די חזק. כדאי להתחיל עם 1/2 כף כדי להתחיל.
  2. וריאציות:
  • נתז מיץ רימונים
  • סחיטת מיץ תפוזים
  • תותים מבולבלים
  • עלי נענע טריים מבולבלים
  • ג'ינג'ר טרי מגורר
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 1 גודל מנה: 1 כוס
כמות למנה: קלוריות: 17