מחפש מתכוני פפאיה
בטיול האחרון ב- מלון קהלה בהונולולו , נהניתי מסירת פפאיה מלאה ביוגורט ופירות יער. זה הזכיר לי כמה אני אוהב טְרוֹפִּי ו פרי אקזוטי , במיוחד בחופשה. הפוסטים שלנו הכל על איך לאכול פיטאיה (פרי דרקון) ו איך לחתוך אננס ו אבוקדואים זכו להערכה על ידי רבים, אז היום אנו חולקים כיצד לחתוך ולאכול פפאיה.
אם לא ניסיתם את הפרי הזה בעבר, אולי אתם תוהים מה לעשות עם הזרעים, איך להפוך את הפפאיה לטעימה יותר, ומה עוד אפשר לעשות איתו. ישנם מספר סוגי פפאיה, אך כיום אנו משתמשים בפפאיה הוואית. בואו נסתכל!
איזה משחק ערוץ סטילרס
פפאיה הוואית מעט לא בשלה.
איך לדעת אם פפאיה בשלה
לעתים קרובות נקטפים פפאיה ירוקה לפני שהיא בשלה כדי למנוע חבורות במהלך המשלוח. בדומה לאגסים או אבוקדו, תרצו לחכות עד שהפרי יהיה בשל אך לא רך. אלא אם כן יש לך פפאיה מקומית, ייתכן שתצטרך לחכות יום או יומיים עד שהפרי שלך יבשיל.
- פפאיה בשלה לחלוטין צריכה להיות בעלת עור שצבעו זהוב. יישארו כמה כתמים ירוקים.
- בלחיצה עדינה צריכה להיות נתינה קלה, כמו עם אבוקדו או אגס שהבשלו רק, אבל לא רכות.
- הבשר צריך להיות במרקם של אגס - לא פריך ולא דייסתי.
איך לחתוך פפאיה ב-3 דרכים
כמו רוב הפירות, פפאיה נהדרת להכנה מראש ולשמור במקרר או לקחת לבית הספר או לעבודה. לרוב אני הולך בשיטה הפשוטה ביותר לחתוך את הפירות לשניים, להסיר את הגרעינים, ולאכול ישר מהקליפה עם כפית.
אפשר גם לחתוך את הפפאיה לקוביות או כדורים ולשמור יום-יומיים בכלי אטום במקרר. סוחטים ליים על הפרי כדי לעזור לשמר אותו ולהוסיף טעם.
- סירות . חותכים את הפפאיה לשניים לאורכה. שולפים את הזרעים וזורקים או לשמור אותם למועד מאוחר יותר - כן הם אכילים! עכשיו יש לך חצאי פפאיה או סירות.
- פרוסות . קולפים את הפפאיה בעזרת קולפן ירקות וזורקים את הקליפה. חותכים לשניים לאורך, מוציאים את הזרעים ואז חותכים לקוביות או לפרוסות.
- כדורים . חותכים לשניים לאורך, מוציאים את הגרעינים, ואז משתמשים בכדור מלון כדי ליצור כדורים.
איך לאכול Payapa + המתכונים הטובים ביותר
פפאיה הכי טעימה לי עם קצת חומצה - סחיטת ליים זה מושלם. החמימות של יוגורט רגיל היא גם נחמדה, וזו הסיבה שסירות הפפאיה האלה כל כך נהדרות לארוחת בוקר. אם תרצו עוד מתכונים ורעיונות איך לאכול פפאיה, הנה כמה מועדפים.
עלות ערוצי טלוויזיה חיים של Hulu
- סירת ארוחת בוקר . ממלאים חצי פפאיה חלולה ב-1/2 כוס יוגורט רגיל ומעליו פירות יער, גרנולה וזרעי צ'יה.
- סירת אסאי . ממלאים חצי פפאיה חלולה ב- קערת אסאי מתכון.
- אָדָם חֲלַקְלַק. הוסף נתחי פפאיה טריים או קפואים קלופים לבלנדר עם פירות טרופיים אחרים כמו אננס, בננה ומנגו.
- מיץ. שים פירות זרעים דרך מסחטה. ראה את השאר שלנו מתכוני מיצים כאן .
- פפאיה וליים אגואה פרסקה
- ויניגרט זרעי פפאיה
- לִטבּוֹל
- סלט פפאיה אבוקדו
רכיבים
פפאיה חתוכה רגילה
- 1 פפאיה בשלה
- 1 פרוסת ליים
סירות פפאיה מהוואי
- 5 אונקיות. יוגורט בסגנון יווני רגיל
- 1/3 כוס פירות יער טריים
- 1/4 כוס גרנולה
- 1 כפית זרעי צ'יה
הוראות
- שטפו את הפפאיה והניחו אותה על קרש חיתוך. חותכים כחצי סנטימטר מקצה הגבעול. לאחר מכן חותכים את הפפאיה לשניים לאורכה.
- לחצאים, השתמשו בכף כדי לגרוף את הזרעים מהפאפאיה. לזרוק, או לשמור למועד מאוחר יותר, מכיוון שהם אכילים. סוחטים ליים מעל ואוכלים ישר מהעור, או השתמשו בכדור מלון להכנת כדורים.
- לפרוסות, חותכים את הפירות לשניים לאורכם ושולפים את הגרעינים. הנח עם הצד החתוך כלפי מטה על קרש חיתוך. השתמשו בקולפן ירקות כדי לקלף את הפירות.
- חותכים את הפפאיה לפרוסות או קוביות וסוחטים ליים מעל.
- כדי להכין סירות פפאיה הוואי, מלאו חצאים עם זרעים שהוסרו ביוגורט. מעל גרנולה, פירות יער וזרעי צ'יה ותיהנו מיד.
הערות
פפאיה חתוכה תחזיק מעמד בכלי אטום במקרר עד 3-4 ימים.
הפפאיה שלך בשלה כשהיא הופכת מירוק לצהוב זהוב במקומות מסוימים. עדיין יהיו לו כמה כתמים ירוקים. זה גם צריך לתת רק מעט כשהוא סוחט.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: שתיים גודל מנה: 1כמות למנה: קלוריות: 212 שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 4 גרם נתרן: 66 מ'ג פחמימות: 36 גרם סִיב: 6 גרם סוכר: 21 גרם חֶלְבּוֹן: 7 גרם
מידע תזונה מחושב אוטומטית על ידי Nutritionix. אני לא תזונאי ולא יכול להבטיח דיוק. אם בריאותך תלויה במידע תזונתי, נא לחשב שוב עם המחשבון המועדף עליך.