איך להכין משקה גרייהאונד אשכוליות קלאסי, בתוספת וריאציות, בצורת קוקטייל או מוקטייל. פוסט זה מיועד לבני 21+ בלבד.
עצי האשכולית שלנו פתאום מוכנים לקטיף. אשכוליות בשלות נופלות מהעץ מדי יום, בעוד שאשכוליות תינוקות גדלות לשנה הבאה. רציתי לעשות איתם משהו קל ומהנה, ובהיותו סוף השבוע, משקה הגרייהאונד עלה בראש ראשון! אתה גם תאהב את הפשוט הזה סודה אשכולית שהוא משקה נהדר ללא אלכוהול או שניתן להפוך אותו לפלומה.
איך הגרינץ' גנב שעון חג המולד
אמנם אני לא ממליץ לשתות אלכוהול לעתים קרובות, אבל אני אוהב קוקטייל טוב, כמו מיקס מרגריטה ביתי , ורד קפוא של אבטיח או איטלקי אפרול שפריץ, באירועים מיוחדים בקיץ. העניין הוא שאני בֶּאֱמֶת לא אוהב משקאות ממותקים. אני זוכרת שאמא שלי מכינה או מזמינה כלבים גרייהאונדים מדי פעם והם לא מתוקים בכלל. אז, בסוף השבוע הזה יצאתי להכין את משקה הגרייהאונד הטוב ביותר - בצורת קוקטייל קלאסי ומוקטייל/בתולה. אני אשתף את שני המתכונים וגם כמה וריאציות מהנות למטה! ואם אתם מחפשים משקאות בריאות, לכו על גרסת המוקטייל, או ניקוי רעלים מי לימון חדורים , או ACV משקאות .
מהו קוקטייל גרייהאונד'> 
לפי ויקיפדיה , ספר הבישול של הקוקטיילים של הברמן הארי קראדוק משנת 1930 כולל מתכון עשוי רק מיץ אשכוליות, ג'ין וקרח, שלדבריו הוא סיבוב על קוקטייל אשכוליות. בשנת 1945 פרסם המגזין הארפר'ס מתכון דומה, בתוספת סוכר, וקרא לו גרייהאונד. משקה גרייהאונד זה הוגש במסעדות Post House בתוך מסופי האוטובוסים של Greyhound. בקיצור, גרייהאונד הוא קוקטייל קלאסי העשוי ממיץ אשכוליות, ג'ין וקרח. אחלוק כמה וריאציות למטה.
איך להכין משקה גרייהאונד
שלב 1: מיץ אשכוליות
ניתן כמובן למצוא מיץ אשכוליות ברוב חנויות המכולת. אם אתה רוצה להשתמש במיץ אשכוליות שנקנה בחנות, חפש את המגוון הסחוט טרי עם המיצים הטריים. אחרת, אספו כמה אשכוליות. תזדקק ל-2-3 אשכוליות לזוג כלבי גרייהאונד. השימוש יכול להשתמש בכל סוג של אשכולית, אם כי אדום אודם הוא האהוב עליי באופן אישי.
כדי למיץ את האשכולית שלך, אתה יכול להשתמש בכורם הדרים, מסחטת מיצים חשמלית או בית בד כמו שאני משתמש בו.
רציתי גרייהאונד אשכוליות ורודות, אז גם מיץתי תפוז דם קטן אחד עם האשכוליות הצהובות שגידלתי בחצר האחורית. תבחין שהמיץ כאן אינו ורוד כמו משקאות הגרייהאונד האחרונים.
שלב 2: הוסף ג'ין
השתמש בכוס זריקה או כוס מדידה אחרת בגודל אונקיה כדי למדוד 1-2 אונקיות. אני אוהב יחס של 2:1 של מיץ אשכוליות לג'ין, אבל אולי תאהב 1:1.
שלב 3: הוסף קרח
גרייהאונד צריך להיות מוגש קר מאוד עם הרבה קרח. אתה יכול לנער את המשקה עם הקרח בשייקר קוקטיילים כדי שיהיה ממש נחמד וקר, או להכין אותו ישר בכוס.
סט 4: קישוט
ערבבו מעט למשקאות הגרייהאונד ותטעמו. אם זה מר מדי לטעמכם, הוסף כמה טיפות של סטיביה נוזלית (אני אוהב את טריידר ג'ו) או טפטוף אגבה ומערבבים פנימה. מעטרים עם פרוסת אשכולית טרייה ו/או ענף רוזמרין. השתמשתי גם בפרוסת תפוז דם לקישוט.
וריאציות משקה גרייהאונד
- מוקטייל בתולה: ספו מים מוגזים לג'ין.
- וודקה גרייהאונד: תת וודקה לג'ין
- גרייהאונד איטלקי: סאב וודקה וקמפרי לג'ין
- רוזמרין: מוסיפים שפריץ של סירופ פשוט של רוזמרין
- בזיליקום: מערבבים כמה עלי בזיליקום טריים או מוסיפים לשייקר קוקטיילים.
- לבנדר: מוסיפים שפריץ של סירופ לבנדר ומקשטים בפרח לבנדר טרי.
- Jalapeno: אני אוהב קוקטייל חריף! מערבבים 2 פרוסות ג'לפנו לתוך משקאות הגרייהאונד.
רכיבים
- 1 גר. ג'ין
- 2 אונקיות. מיץ אשכוליות סחוט טרי
- סטיביה נוזלית או אגבה אורגנית, לפי הטעם (לא חובה)
- קרח
- ענף רוזמרין
הוראות
- מוזגים ג'ין ומיץ אשכוליות לכוס כדור גבוה (או צנצנת מייסון) או שייקר קוקטיילים. ממתיקים לפי הטעם עם סטיביה או אגבה, אם רוצים.
- הוסיפו קרח לכוס או נערו בשייקר הקוקטיילים.
- מקשטים ברוזמרין.
הערות
וריאציות:
מוקטייל בתולה: ספו מים מוגזים לג'ין.
וודקה גרייהאונד: תת וודקה לג'ין
גרייהאונד איטלקי: סאב וודקה וקמפרי לג'ין
רוזמרין: מוסיפים שפריץ של סירופ פשוט של רוזמרין
עלות חבילת hulu disney espn
בזיליקום: מערבבים כמה עלי בזיליקום טריים או מוסיפים לשייקר קוקטיילים.
לבנדר: מוסיפים שפריץ של סירופ לבנדר ומקשטים בפרח לבנדר טרי.
Jalapeno: אני אוהב קוקטייל חריף! מערבבים 2 פרוסות ג'לפנו לתוך משקאות הגרייהאונד.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 1 גודל מנה: 1כמות למנה: קלוריות: 114 שומן טוטאלי: 0 גרם שומן רווי: 0 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 0 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 2 מ'ג פחמימות: 14 גרם סִיב: 1 גרם סוכר: 5 גרם חֶלְבּוֹן: 0 גרם
מידע תזונה מחושב אוטומטית על ידי Nutritionix. אני לא תזונאי ולא יכול להבטיח דיוק. אם הבריאות שלך תלויה במידע תזונתי, נא לחשב שוב עם המחשבון המועדף עליך.