שייק חמוציות טרי

גלו כיצד להכין שייק מרענן מחמוציות טריות או קפואות!

למקרה שלא שמתם לב לשקיות של חמוציות טריות המרפדות את מדפי חנויות המכולת החודש... זו עונת החמוציות, כולכם! למרות שרוטב חמוציות מתוק לחג ההודיה עשוי להיות מה שעולה על הדעת, חמוציות טריות הן כל כך מזינות שאנחנו צריכים ליהנות מהן בכל סיכוי שנוכל.

לא רק שחמוציות יכולות להגן מפני UTI, המבנה הפיטו-נוטריינט החזק שלהן גם מעניק להן יתרונות אנטי דלקתיים, תמיכה במערכת החיסון ותכונות אנטי-סרטניות ( מָקוֹר ).

למרות שתמציות חמוציות נמכרות כתוספי מזון, מחקרים עדכניים הראו שאכילת חמוציות שלמות מספקת את התועלת החזקה ביותר. מכיוון שחמוציות טריות הן כל כך חמודות, אחת הדרכים האהובות עלי ליהנות מהן היא בשייק שבו הם יכולים להתמתק על ידי פירות ופירות יער אחרים.

למרות שבהתחלה הכנתי את שייק החמוציות הטרי הזה לעצמי וכדי לחלוק איתכם, הוא הפך לאהוב על המשפחה. בזמן צילום התמונות, בן ה-6 המתוק שלי ניגש ואמר, 'אמא, אפשר את זה'>

אמרתי לה שזאת העבודה שלי והיא יכולה לקבל קצת תוך דקה אחרי שקיבלתי תמונה יפה. אז היא אמרה, 'בסדר, אני לא יכולה לחכות לאכול את העבודה שלך.' והיא המשיכה לעשות בדיוק את זה. אני פשוט אוהב את העבודה הזו. לפעמים אני מוסיפה חופן קטן של בייבי תרד לתערובת ואף אחד לא יודע.

שייקים הם אחת הדרכים האהובות עלי להכניס המון חומרים מזינים לילדים שלי. שייק נוגד חמצון זה מרענן, רק קצת חמצמץ, וצבע ורוד כל כך תוסס. שייק חמוציות זה מכיל את האגרוף של ויטמין C, וזה נהדר אם המשפחה שלך נחשפה לווירוסי סתיו/חורף רבים כמו שלנו. אתה יכול לשחק עם הוספת חופן קטן של חמוציות טריות או קפואות לשייק פירות אחרים. גם חמוציות אננס יהיה טעים. אני אוהב להשתמש בבסיס של תפוז שלם לנוזל. אני פשוט מקלפת את התפוז, או הקלמנטינות, ומפילה אותם ישר לתוך הבלנדר.

דרכים אחרות להשתמש בחמוציות טריות

• השתמש במיץ חמוציות אורגני להכנה מי גמילה חמוציות
• פרוסים ומוסיפים לתערובת פירות יער או סלט פירות
• פרוסים ומוסיפים לסלטים ירוקים
• מבושל עם שיבולת שועל
• נוסף למאפים (תחשוב על לחם בננה או דלעת)
• מעורבב לרוטב לסלט (השתמש בחמיצות כדי להחליף חומץ)

רכיבים

• 1 תפוז גדול, קלוף
• 1/3 כוס חמוציות טריות או קפואות
• 1/2 כוס פירות יער קפואים (תותים, פטל)
• 1 בננה קפואה קלופה ופרוסה

הוראות

1. מניחים בבלנדר תפוז קלוף, חמוציות, תותים/פטל ובננה. מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.

מידע תזונתי: