אנו מכריזים בזאת על מורטוריום על משחקי מילים ומטאפורות הקשורות למזון בדיון זה על Flux Gourmet , עכשיו ב-VOD. יוצר הסרטים הבריטי פיטר סטריקלנד ( בבד ) סאטירה מטורפת-פטישית-סקאטולוגית על קייטרינג קולי נועדה לשפד תרבויות קולינריות ואמנות כמו - ובכן, התכוונתי לומר כמו קאב, אבל אז אפר את הכתב האיסור שלי. לא שהסרט הולך לעורר תיאבון; זה די מישוש באפיפיות שלו, כך שכל רטינות גסטרו שאתה מרגיש נובעות יותר מהרצון של הבטן שלך לרוקן את עצמה במקום למלא אותה.
FLUX GOURMET : להזרים את זה או לדלג על זה?
התמצית: ברוכים הבאים למכון הקייטרינג סוניק. זו בועה מאוד מבודדת, אבסורדית מאוד אמנותית-פלצנית שבה אמנים צולים וממזגים ומפריקס אוכל לא כדי לאכול, אלא כדי ליצור מוזיקה מהצלילים. וזו לא מוזיקה במובן המקובל, הקלאסי, אלא מוזיקה פוסט-מודרנית - רעש מעובד דיגיטלית, כמו מזל'טים דיאגטיים של דיוויד לינץ' עם שכבות של חריקות ושחיקה נוספת. יאן סטיבנס (גוונדולין כריסטי) היא הבעלים של המכון, מארחת הופעות ומשכנת מוזיקאים באחוזה מבודדת; היא חובשת כובעים מגוחכים והאסתטיקה של האיפור שלה היא טפיחה אחת של אבקת פנקייק שנרתעה מבוזו הליצן. הלהקה במגוריה מורכבת מהמנהיגה Elle di Elle (פאטמה מוחמד) ומשתפי הפעולה בילי רובין (אסה באטרפילד) ולמינה פרופריה (אריאן לאבד), שכולם אסתטיזו את עצמם בתוך סנטימטר מחייהם, כמו דחיות של שבוע האופנה.
המתעד את הנאשמים שלהם, ומשמש כמספר ה-POV שלנו, הוא עיתונאי שק עצוב מקומט הידוע רק כאבנים (Makis Papadimitriou), לוח של בז' חסר טעם בין הצבע המפנק והאובססיבי של הדמויות האחרות. הם מתכוננים להופעות על ידי הצגת חוסר התפקוד הבין-אישי הגדול שלהם, ויכוחים ונסיעות פנטומימיות למכולת בהנחיית יאן. כשהם מול הקהל, למינה ובילי קוצצים ומבשלים ומסובב ידיות על ציוד אלקטרוני בזמן שאילה מושכת תשומת לב. דברים קדמיים, למשל, להתפתל על הבמה, למרוח את גופה העירום ברוטב דמוי דם, להכות את עצמה שוב ושוב על המצח עם מיקרופון וכו'. המשתתפים עומדים בדממה נדהמת ומוחאים כפיים ומפגינים את הערכתם לאחר ההופעה על ידי השתתפות באורגיות עם מבצעים. בעוד המוני בשר מתערבבים מולו כמו סצנה מהבודואר של קליגולה, סטונס נשען לאחור ורושם הערות.
התערוכה הראוותנית הזו שנמשכת השבוע היא כולה בלתי ניתנת לעיכול עבור סטונס, שמפתחת מקרה כמעט משתק של גז מעיים. הרופא המקומי, ד'ר גלוק (ריצ'רד ברמר), בוחן ומאבחן אותו בין לגימות היין והתנשאות הדרגה: אתה סוֹפֵר מי שלא קרא היפוקרטס ? סטונס מראיין את אל ולמינה ובילי, במהלכו הם חולקים את הפרדידות הפסיכולוגיות שלהם, כולל המקורות שלהם, איך הם התאחדו כלהקה ועד כמה הם לא יכולים לסבול אחד את השני. בינתיים, סטונס עושה מה שהוא יכול כדי לשחרר בדיסקרטיות את הגזים שלו ולהסתיר את הכאב בכל מקום בקרביו, ולשמור על האובייקטיביות העיתונאית שלו. הוא נכשל מאוד בכל זה, כי לפני שאתה יודע את זה, הוא משתתף במשהו לא נעים לחלוטין: גסטרוסקופיה ציבורית.

צילום: IFC Midnight / באדיבות אוורט קולקציית
אילו סרטים זה יזכיר לך?: ראיתי עכשיו מלודרמה של מסעדה-ביז טעם של רעב , שמבלבל את הביקורת האקטואלית שלו בהשוואה למיקוד הנקודתי של סטריקלנד עם Flux Gourmet . הטון והסגנון הקורצים המבשר רעות שלו מעלים לתודעה אימה פטישית קרוננברג ( קִיוּם , ארוחת צהריים בעירום וכו') ונגזרות ניאו מאת ניקולס ווינדינג-רפן ( שד הניאון ) ויורגוס לנתימוס ( הריגת צבי קדוש ); סטריקלנד נראה לי לפעמים ווס אנדרסון אם הוא היה יורו-אוקולטיסט או משהו כזה.
ביצוע ששווה צפייה: ברמר מתעב בוודאות בתור הרופא המתנשא. הוא הדבר הכי מצחיק בסרט, ואתה תרצה להרוג אותו.
דיאלוג בלתי נשכח: דוגמה מהקריינות הבלתי יסולא בפז של סטונס: העמידה הכי רחוק שאפשר היה פשוט מתוך צורך להקל על כל רוח כלואה ללא תוצאה.
מין ועור: מונטאז'ים של אורגיה אמנותית; משקפי הבמה המזיקים-עירומים של אל.
התפיסה שלנו: אם אי פעם חשבתם שאמנים בעלי חשיבות עצמית נוטים לעלות לחורים של עצמם במרדף אחר איזו תחושה גבוהה של אמת גדולה יותר, תמצאו הרבה משיכה אינטלקטואלית ב Flux Gourmet , כי סטריקלנד מנחה אותנו ממש לתוך המעי הגס של המספר שלו. זה לא פשוט לומר שאוכל מעולם לא היה פחות מעורר תיאבון בסרט. יש כאן אוכל, ופקסימיליה רמזית של פורנו בדירוג R, אבל שום דבר שדומה לפורנו אוכל; אף אחד לא יטעה בזה כמו מים לשוקולד אוֹ החגיגה של באבט , כלל לא.
במקום זאת, כדי אולי להמציא מונח, סטריקלנד גרוטסקית חומרים מתכלים, הופכת אותם לכדי קוליס דביק, דביק או טחינת ירקות בלתי טעימה, צלילי הבישול מוגברים ומעוותים, הופכים לרעש סטטי ושואג. הוא גם, דרך המחלה הפיזית של סטונס, מראה מה קורה כשאנחנו מנסים לבלוע חומר כזה שמתגלה כאמנות: שפחת בלתי פוסקת של מערכת העיכול. הקהילה המבודדת הבלתי אפשרית הזו מאוכלסת בפתיתים פסואדו-אינטלקטואלים יומרניים החוקרים את הקרביים שלהם אחר משהו, כל דבר שדומה לאמנות, דוחפים אותו דרך העיוותים הרבים של המעי הדק והגס עד שהוא מתגלה כצואה. כן, אנחנו מבינים: הם מלאים בחרא.
אז לא הייתי אומר Flux Gourmet הוא עדין. אבל מצחיק? אַכְזָרִי? מְגוּחָך? אִירוֹנִי? פשוט שטוח עָשִׁיר ? בהחלט. העין של סטריקלנד לפרטים חזותיים מחייה את הסרט בצבע ובמרקם; הוא גם מוצא אותו מחביא סתימות קטנות בפריפריה של האקשן לצחוקים גדולים (למשל, סצנה שבה שלושת האמנים העיקריים שלנו מתלבשים מכף רגל עד ראש בשחור כמו פורצי חתולים כדי לפלוש לבית, אבל לובשים אופנתיים. כפפות בלי אצבעות). עיצוב הסאונד מוקפד באותה מידה, הרעש החומה והמזונות המדכדכים יוצרים אווירה מביכה שלמרבה המזל מוקלת על ידי הצחוק שלנו. מבחינה נושאית, הוא טוען את התותח שלו באירוניה מזלזלת ויורה לעבר הבלוניות המזויפות בתרבויות האמנות, האופנה והאוכל, שאולי הן מטרות קלות, אבל לעתים קרובות ראויות. ההופעות מחויבות באופן אחיד, מחויגות לתוך הפתיח הסאטירי של סטריקלנד - אם הסרט היה עוד יותר מושחת, הוא היה נח על לוח חוקר מקרי המוות.
הקריאה שלנו: שידור זה. גס ללא הרף ומצחיק בצורה מרושעת, Flux Gourmet מתקדם בחתירה לרוקן את שקיות הגז הקטנות של העולם. לעתים קרובות זה כל כך מטורף, שזה גורם לפארסה להיראות כמו פיתיון אוסקר.
ג'ון סרבה הוא סופר עצמאי ומבקר קולנוע המבוסס בגראנד ראפידס, מישיגן. קרא עוד מעבודותיו ב johnserbaatlarge.com .