חַג הַמוֹלָד

Snickerdoodles מקמח שקדים

קפוץ למתכון

קל לערבב את עוגיות הסניקרדודל הרכות הללו בקערה אחת והן מוכנות תוך 20 דקות! מיוצרים מקמח שקדים ושמן קוקוס, ה-snickerdooles האלה הם טבעוניים וללא גלוטן באופן טבעי.

מתי מתחילה סאות' פארק עונה 24


האם אתם מוכנים להתחיל באפייה לחג'>עוגיות נתחי שוקולד. אם אתם חושבים שעוגיות על בסיס קמח שקדים צריכות להיות כבדות, רק זכרו שהמקרון הצרפתי מבוסס על קמח שקדים וקליל ככל שניתן. לדעתי קמח שקדים הוא בריא יותר , אפשרות טבעית יותר מרוב הקמחים המעודנים, מכיוון שזה פשוט שקדים מולבנים טחונים. קמח שקדים הוא די מרכיב בסיסי באפייה ללא גלוטן ובאפיית פליאו. למידע נוסף על היתרונות הבריאותיים של קמח שקדים, בדוק המאמר הזה מדר' אקס.



ה-snickerdoodles מקמח שקדים אלה הם קלים, רכים ומשביעים. אתה הולך לאהוב אותם ואני כל כך נרגש לחלוק אותם איתך.



מתי יומצאו מחשבי scratch-n-sniff'>



בין אם אתה משאיר את ה-snickerdoodles מקמח השקדים האלה לסנטה או נהנה מהם עם כוס תה אחר הצהריים שלך, אני מקווה שתאהב אותם! הם כל כך מהירים וקלים להכנה שאין שום תירוץ לא להכין אותם. אי אפשר לסחוב את מיקסר המעמד הגדול לקרם חמאה וסוכר עם המתכון הזה. צפו בסרטון הקצר למטה כדי לראות למה אני מתכוון.

אם תנסו את אלה, חזרו והשאירו תגובה כדי לספר לי מה חשבתם, או שתפו תמונה ותייגו אותי באינסטגרם. אני אוהב לראות מה אתה עושה! אפייה מהנה!



המשך לתוכן

רכיבים

  • 2 כוסות קמח שקדים
  • 1 כפית קרם טרטר
  • 1 כפית סודה לשתייה
  • 1/4 כפית מלח ים
  • 6 כפות אבקת סוכר אורגנית
  • 6 כפות חמאה מומסת ללא מלח או שמן קוקוס (אני הכי אוהב חמאה לא חלבית)
  • 2 כפות חלב שקדים
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1/4 כוס סוכר אורגני
  • 2 כפיות קינמון

הוראות

  1. מחממים את התנור ל-350 מעלות F. מרפדים תבנית עם קלף או מחצלת סיליקון.
  2. בקערה בינונית, טורפים יחד את קמח השקדים, קרם הטרטר, הסודה לשתייה, המלח ואבקת הסוכר עד לאיחוד. מערבבים פנימה את החמאה המומסת או שמן הקוקוס ותמצית הווניל. מוסיפים מספיק חלב שקדים כדי לאגד את החומרים לבצק יפה.
  3. בקערה רדודה מערבבים יחד את הסוכר והקינמון. חולפים כדורי בצק בגודל כף ומגלגלים בסוכר הקינמון לציפוי. מניחים על תבנית העוגיות המוכנה ולוחצים לשטח לדיסקים בגודל 1/2 אינץ'. אופים במשך 8-10 דקות.

הערות

Melted butter lends a more classic snickerdoodle flavor, but coconut oil is probably a bit more natural and tastes great too.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 14 גודל מנה: 1
כמות למנה: קלוריות: 181 שומן טוטאלי: 15 גרם שומן רווי: 5 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 9 גרם כולסטרול: 15 מ'ג נתרן: 135 מ'ג פחמימות: 11 גרם סִיב: 2 גרם סוכר: 7 גרם חֶלְבּוֹן: 3 גרם