תשכח ממה שאמרתי לפני כמה שבועות על אודות מופע אפייה בריטי נהדר השופטים פול הוליווד ופרו לית' מורידים קצת את האופים החדשים. הטפרים יצאו במהלך שבוע הקינוחים עם אתגרים מרתקים שעוררו בהלה ועוררו אסון. היה אתגר טכני שאילץ את האופים לעשות טאילים מיותרים, Showstopper ששילב שורת אתגרים של רוצחים, ואנרגיה עצבנית אמיתית שהגיעה מפול ופרוי. מצד אחד, שבוע הקינוחים מסמן את הנקודה שבה התחרות מתחממת ומתחילה להיות מרגשת. מצד שני, אני עם ג'וזפה וחושב ש-90 דקות לאתגר פודינג טופי זה מטורף בהחלט.
האינדיקציה הראשונה שקיבלתי שהפרק החדש של השבוע של מופע האפייה הבריטי הגדול בנטפליקס, שבוע הקינוחים, היה גס יותר כלפי האופים הגיעו כאשר מגי, מוותיקת האוהל, הסבירה שהיא עושה פבלובה מסורתית למדי לאתגר החתימה. בזמן מופע אפייה בריטי נהדר המתמודדים בדרך כלל אוהבים להשוויץ בשילובי טעמים יוצאי דופן או עיצובים מאתגרים, בדרך כלל לא היה שום דבר רע באופן גלוי לחזור ליסודות. שילובי טעמים קלאסיים הם הסיבה לכך שקינוחים מסוימים הם איקוניים. אז כשמגי אמרה בשמחה לשופטים שאני מרגישה שאין צורך אמיתי לשפר דברים, נדהמתי כשפול הוליווד כמעט לעג לה. המתח לא אבד על המנחה נואל פילדינג, שניסה בציניות להקל על מצב הרוח באומרו, ובכן, זה היה כיף, לא?
סרט בית לילה 2021
אז השופטים רצו מחזה השבוע. הם רצו טעמים נועזים. הם רצו מאפים לא קלאסיים. ואם החילוף הכפור הזה בשלב מוקדם לא רמז לך, אז האתגר הטכני הסדיסטי של פרו כן.
צילום: נטפליקס
לקראת האתגר הטכני של האופים השבוע, פרו לייט ביקשה מהם להכין ארבעה פודינג טופי דביק ו רעפים ו רטבים ב...90 דקות שטוחים. גם אם לא היית בטוח כמה זמן ייקח משימה כזו, ההבעה ההמומה של ג'וזפה כנראה רמזה אותך על העובדה שהאתגר של פרו היה מטורף. עד כדי כך שצופים בריטים צייצו בהמוניהם על כמה שהם כועסים על האתגר הטכני של שבוע הקינוחים. הדבר שהרגיז את חברנו Bake Off מעריצים מעבר לבריכה? תוספת מיותרת של ביסקוויטים טיל וקרם אנגלז. שתי תוספות מטרידות שברור שהיו שם רק כדי להעלות את הלחץ.
הו, האופים היו לחוצים השבוע! ליתר דיוק, העני ציין את מגי. מאז שסנוור את השופטים בשבוע העוגה, מגי נאבקה לעמוד בקצב של כמה מחבריה לכוכבי האפייה. אף על פי כן, שום דבר לא פגע במורל שלה כמו לשכוח להוסיף את הקמח לפודינג הטופי הדביק שלה. להגנתה של מגי, שורת המרכיבים הבודדת המפרטת קמח הייתה על דף נייר נפרד. וגם אם אתה חושב שזו טעות ממש מטופשת, התגובה החתולית של פול ופרוי לבלאגן הרגישה קצת קשה. צ'אטני בצל מקורמל!?! גס רוח!
צילום: נטפליקס
מגי לקחה את כל זה על הסנטר, אבל מאוחר יותר התפרקה מבחינה טכנית כשה-Joconde Impremé שלה קרס. (לאורך כל זה, מגי הייתה גיבורה, מלאת חן ושנינות ואני רוצה להיות היא כשאהיה גדול.) מגי לא הייתה היחידה שנאבקה עם ה-Showstopper הקשה בטירוף. פרייה התקשתה לגרום לזה לעבוד בצורה טבעונית, הפיצול בין הצדדים של אמנדה, והאוהל הלם בסוג הלחץ שאתה בדרך כלל מצפה מפרק קרוב יותר לחצי הגמר. (גם מה זה עם השופטים שמשמיעים הערות גנאי לגבי איך חלק מהאופים נראו כאילו לא עשו כלום במשך ארבע וחצי שעות? פול ממשיך להגיד את זה וזה ממשיך לתקתק אותי!)
למרות הכל, נראה שיש את האווירה הזו עם פול ופרו שהכפפות לתנור כבויות. האופים באמת צריכים להביא את משחק ה-A שלהם, ועם משחק A, פול ופרו מתכוונים להמצאות יצירתיות מחדש של אפייה קלאסית. פול ופרו רוצים להיות מסונוורים. הם רוצים להתפוצץ. הם רוצים להיות מסוגלים לגחך בסרקזם על נשים מבוגרות מתוקות שאוהבות שהפאבלובה שלהן רגילה, לעזאזל!
מופע האפייה הבריטי הגדול שבוע הקינוחים הוכיח שלא רק התחרות הולכת להיות עזה העונה. גם פול הוליווד ופרו לייט הולכים להיות.
איפה אני יכול לראות את Yellowstone עונה 1