יש כמה שבועות באוהל מלחיצים כמו מופע האפייה הבריטי הגדול של 'שבוע הלחם'. זה מתי פול הוליווד הוא בשיא הפראיות שלו, אדון על המוניטין שלו כמאסטרו לחם, מותח ביקורת על כל דבר, מהדרך שבה אופים ללשים את הבצק שלהם ועד לבחירת הקמח שלהם. וכלום על 'שבוע הלחם' על מופע האפייה הבריטי הגדול בנטפליקס הוא אינטנסיבי כמו אתגר Showstopper. השנה, פול ו פרו ליית' ביקשו מהאופים להכין סמרגוסטארטה, 'עוגת סנדוויץ'' שוודית והתוצאות היו...מעניינות.
מתי הירושה חוזרת
במקום להטיל על האופים להכין איזשהו פריט מרכזי מדהים מלחם, אתגר ה-smorgåstårta של פול ופרו דרש מהאופים להכין עוגה מלוחה משכבות של לחם ומילויים של בשר, גבינה, ירקות ומדי פעם טעמים לא תואמים. התוצאה הסופית בלבלה את הצופים בבריטניה, שחלקם צייצו את הגועל נפש שלהם:
צופה באמש #BakeOff .
אני אוהב לחם.
אני אוהב כריכים.
אני אוהב עוגות.אבל עוגת סנדוויץ'? תועבה. pic.twitter.com/pGCOuOEoF5
- קלייר האקט (מקאליר) (@ClaireHackett_) 28 בספטמבר 2022
אני באתגר ה-bake off showstopper של היום pic.twitter.com/Spb62T3Mu8
— TheWeebkage (@vaporeonistheb1) 27 בספטמבר 2022
האם ה-showstopper הזה גורם למישהו אחר להרגיש חולה? אפוף אוף נועד לעשות אותי רעב לא לדחות אותי מאוכל🤢 #GBBO pic.twitter.com/8yC2tnqdnJ
- ג'ורג'יה (@GeorgiaEH17) 27 בספטמבר 2022
זה לא שלא היה בלבול גם באוהל ה-Bake Off על אתגר ה-Smorgåstårta Showstopper. איש כנראה לא ידע איך לבטא את המילה השוודית, וכתוצאה מכך המארחים נואל פילדינג ומאט לוקאס וויתרו עד הסוף.
אבל מהי בעצם סמרגוסטארטה ואיפה אפשר למצוא באינטרנט מתכון לסמרגוסטארטה? הנה כל מה שאתה צריך לדעת על Smörgåstårta על מופע האפייה הבריטי הגדול …
מהי עוגת סנדוויץ'? אתגר ה-SHOWSTOPPER ON מופע האפייה הבריטי הגדול 'שבוע לחם'?
Smörgåstårta הוא מאכל שבדי שמתורגם בעצם ל'עוגת כריכים'. הוא עשוי משכבות מרובות של לחם סנדוויץ' - תחשוב על לחם לבן או שיפון - עם מילויים קרמיים ומלוחים שמרוחים ביניהם. היא מעוצבת כדי להיראות כמו עוגה, עם קישוטים דקורטיביים שמטרידים את המילויים בפנים. עם זאת, זה לגמרי טעים כמו כריך. זה מוגש קר ופרוס כמו עוגת שכבות רגילה.
בעוד שחלק מהאופים הבריטיים היו מבוהלים מהמנה, סמורגאושטאטה ככל הנראה פופולרית בשוודיה, אסטוניה, פינלנד ואיסלנד. מקסי ילידת שוודיה אכן זכרה שהייתה ילדה עם סמרגוסטארטה והשתמשה בסמרגוסטארטה של נעוריה כהשראה לאפייה שלה.
איפה אפשר למצוא מתכון לעוגת סנדוויץ' באינטרנט
מעניין, האתר הבריטי הרשמי עבור מופע האפייה הבריטי הגדול עשה לֹא שתפו מתכון ל-Smorgåstårta, אז תצטרכו לחפש מחוץ לאוהל השראה קולינרית.
איך לצפות בספר כוח 2
לרשת מזון יש מתכון לעוגת כריכים משלו , הכולל עוף אבוקדו, גבינת פימנטו וסלט חזיר עם ציפוי בהשראת רוטב חווה. אם זה לא מעורר תיאבון עבורך, בלוג האוכל Sugar Love Spices יש בייגל יותר מאולף עם גבינת שמנת וסלמון מעושן.