מתכון קל, טעים, יין חם ללא תוספת סוכר שניתן להכין בסיר איטי או על הכיריים.
בכל פעם שדצמבר מתגלגל, אני מתחיל להסתובב ולחלום בהקיץ לרוץ לפריז, גרמניה או איטליה כדי לשוטט בשווקי חג המולד. הייתי מחליק על הקרח, דוגמת מקרונים, וכמובן מתחמם עם כוס יין חם.
אמזון פריים גלגל הזמן
יין חם הוא משקה חם עם תבלינים נעימים כמו קינמון וציפורן. זה מושלם להגשה במסיבות חג, אבל מהיר וקל מספיק כדי ליהנות בהתכרבלות על הספה.
מקורי יין חם
לאיזה שירות סטרימינג יש את הגרינץ'
האם ראית משהו מקסים כמו שוק חג המולד הגרמני הזה (תמונה במלאי)'>
חשבון אחר אמר שהוא נוצר ביוון ואז הרעיון התפשט לרומאים. הם שתו יין חם כדי להתחמם בחורף. אחרים באירופה החלו במהרה להוסיף תבלינים ליין החורף החם שלהם למען היתרונות הבריאותיים וכדי לשפר את טעם היין. יין חם הפך פופולרי מאוד גם בשוודיה, שם הוא נקרא Glogg. באיטליה, יין חם ידוע בשם Vin Brule. יין חם חם עדיין פופולרי מאוד בכל רחבי אירופה ובארה'ב במהלך החגים.
איך להכין יין חם בבית
יין חם דומה לסיידר תפוחים חם, גם הוא מאוד פופולרי בחגים. הבנתי שבמקום להוסיף את כל התבלינים השונים ליין, אני יכול לעשות קיצור דרך קטן על ידי הוספת כמה כוסות סיידר תפוחים מתובל טבעי לתערובת.
בעוד שמתכוני יין חם רבים דורשים תוספת סוכר או דבש, אני אוהב להוסיף רק רמז של מתיקות טבעית עם סיידר התפוחים. עכשיו אני תמיד משתמש ביינות טבעיים שלי יין חווה יבשה קופסא.
מתי יוצאת העונה הבאה של המכשפה
יוצקים את סיידר התפוחים הנותר לסיר קטן על הכיריים עבור כל ילד או חברים שיעדיפו משקה לא אלכוהולי.
בזמן שאנחנו עוסקים בנושא יין, אני חייב לחלוק איתך ספר יין חדש. זוהי המתנה הטובה ביותר לכל חובב יין. איך לשתות כמו מיליארדר (קישור שותף אמזון) הוא ספר חדש מאת ידידנו מארק אולדמן. למדתי כל כך הרבה מהספר ההומוריסטי והמשעשע הזה ואני באמת רוצה לחרב בקבוק שמפניה בראש השנה. אוקיי, זה בהחלט לא הולך לקרות. כמה מהטיפים האהובים עלי מהספר כוללים איך לבחור תחליף שמפניה פחות יקר, ואיך לאכול ביסקוטי עם יין וין סנטו.
הקפידו להצמיד ולהדפיס את המתכון לכל צורכי הבילוי של החג. כמו תמיד, שתו באחריות ולעולם אל תשתו ותנהגו. שולחת לך איחולי חג יין חם ונעימים.
המשך לתוכן
רכיבים
- 1 (750 מ'ל) בקבוק יין אדום
- 3 כוסות סיידר תפוחים מתובל (טבעי ללא תוספת ממתיקים)
- 1 תפוח, פרוס לעיגולים דקים
- 1 תפוז, פרוס לעיגולים דקים
- 2 מקלות קינמון
הוראות
- יוצקים יין לסיר על אש נמוכה. מבשלים 10 דקות ויוצקים לספלים.
- כדי להכין בסיר לבישול איטי, הוסיפו את כל המרכיבים לסיר הבישול האיטי והניחו על נמוך או חם עד שמוכנים ליהנות.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 8 גודל מנה: 1כמות למנה: קלוריות: 143 שומן טוטאלי: 0 גרם שומן רווי: 0 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 0 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 8 מ'ג פחמימות: 19 גרם סִיב: 1 גרם סוכר: 13 גרם חֶלְבּוֹן: 0 גרם