'יוגורט' קפוא מנגו קל ללא נטישה, 2 מרכיבים, כל כך מרענן בימים חמים. פוסט זה ממומן על ידי משי. כל הדעות הן שלי.
אתם אולי זוכרים בשנה שעברה הכנתי גלידת אננס טבעונית עם 2 מרכיבים. ובכן, בזמן שהיינו באיטליה בתי הקטנה גילתה את אהבתה לסורבטו מנגו. כשחזרנו הביתה מהטיול התחלתי להכין מנגו קרם נחמד כמו שאני מכינה את האננס - במעבד מזון או בבלנדר. חשבתי שאחרי חודש של אכילת ג'לאטו איטלקי אמיתי וסורבטו אולי הבנות שלי לא כל כך מתרגשות מכל גרסת הפירות שלי, אבל הן היו! זה תמיד סימן טוב כשהילדים מתחננים שאצלם את התמונות כדי שיוכלו לאכול קצת, וזה בדיוק מה שקרה כאן.
גלידת מנגו טבעונית זו בהירה, קרמית ומרעננת. ורק בשביל הכיף הוספתי הפעם שכבת פטל בונוס. אהבתי את החמיצות שהפטל הוסיף לשכבת המנגו המתוקה ולקח לי רק דקה להוסיף. הוספת השכבה הוורודה פירושה שלסקופים יש את המערבולת המהנה הזו שמזכירה לי את שרביט הקשת של ילדותי. צפו בסרטון בתחתית כדי לראות למה אני מתכוון. זה פשוט בטירוף.
לקרם הנחמד הזה של מנגו יש כל כך הרבה דברים טובים:
- פרובויוטיקה
- חֶלְבּוֹן
- ויטמין סי
- נוגדי חמצון
רגע, מה'>אלטרנטיבה החדשה ליוגורט חלב שקד של Silk להוספת שמנת ותזונה. הוא מגיע בשלושה טעמים: וניל, תות ואפרסק. אתה יכול למצוא אותו בקלות במדור קרוגר ביוגורט המקומי שלך. הווניל הוא האהוב עלי במתכון הזה אני אוהב שהוא סמיך וקרמי עם כתמי פולי וניל בתוכו. בניגוד לחלק מהחלופות שאינן חלביות, זה ללא סויה, קרגינן וגלוטן, ובכל כוס יש 5-6 גרם חלבון מחמאת שקדים. מעט גרנולה תוצרת בית וקצת פירות יער טריים הכוסות הקטנות האלה הן ארוחת הבוקר המושלמת לחטוף ולצאת.
מתכון קרם נחמד ופשוט זה לוקח רק כמה דקות להקציף וניתן לאכול אותו מיד לפינוק רך בסגנון ג'לטו, או להקפיא אותו לאחר מכן. זה יתקשה מאוד כשהוא קפוא לאורך זמן, אבל רק צריך לשבת בטמפרטורת החדר כדי להתרכך.
נשנוש קיץ שמח!
xx,
מרינה
נ.ב. אל תחמיצו את סרטון ההדרכה הזה בן 60 השניות!
המשך לתוכן
רכיבים
- 24 אונקיות. נתחי מנגו קפואים
- 1-2 (5.3 אונקיות) מיכלים Silk® וניל שקדים אלטרנטיבה יוגורט ללא חלב
- 10 אונקיות. פטל קפוא
הוראות
- תנו למנגו להפשיר 5 דקות כך שהוא כבר לא יהיה קשה, אבל עדיין קפוא. מניחים במעבד מזון או בלנדר חזק עם מיכל אחד של היוגורט. מערבבים עד לקבלת תערובת חלקה, מגרדים את הדפנות ומדי פעם מערבבים בעזרת מרית גומי. מעבירים לקערת אחסון במקפיא או לתבנית כיכרות. לאכול מיד לקבלת קרם רך בסגנון איטלקי, או להקפיא. או להוסיף עוד שכבה!
- שכבת בונוס! הוסיפו את הפטל ואת מיכל היוגורט השני למעבד המזון וערבבו בדיוק כפי שעשיתם עם המנגו. מורחים על שכבת המנגו ומקפיאים. הקרם הנחמד הזה יתקשה מאוד כשהוא קפוא לחלוטין. הכי טוב אחרי שעה בערך במקפיא זו שיחה ממומנת שנכתבה על ידי מטעם משי. הדעות והטקסט הם כולם שלי.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 6 גודל מנה: 1כמות למנה: קלוריות: 128 שומן טוטאלי: 2 גרם שומן רווי: 0 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 0 גרם כולסטרול: 2 מ'ג נתרן: 38 מ'ג פחמימות: 26 גרם סִיב: 5 גרם סוכר: 21 גרם חֶלְבּוֹן: 4 גרם