אֲרוּחַת עֶרֶב

פלפלים ובצל איטלקיים

קפוץ למתכון

פלפלים ובצל בסגנון איטלקי הם תוספת טעימה לקיץ או מנה עיקרית. אני אוהב את המתכון הזה לארוחת ערב עם נקניקיות טבעוניות. זוהי שיחה ממומנת שנכתבה על ידי מטעם LG. הדעות והטקסט הם כולם שלי.

LG Electronics ביקשו ממני לשתף אתכם בתוכנית חדשה של Food Network שהם נותנים חסות, והסכמתי כי אני חושב שהתוכנית נראית מעולה! 'המטבח' מתארח על ידי קייטי לי והמטבח המאובזר במלואו עם מכשירי LG ממקרר ותנורים ועד מיקרוגל וכיריים של LG. המשימה של LG היא להוכיח ש'החיים טובים במטבח' - משימה שאני אוהב. החיים באמת טובים במטבח - לא מדובר רק בהכנת אוכל למשפחה. זה נכון במיוחד עבורי הקיץ הזה בזמן שהילדים מחוץ לבית הספר והיינו בחופשה. אין זמן הכנה לבד לאמא, אז זמן הבישול מתרחש ביחד.



ברוב הלילות האהבה הקטנה שלי אומרת, 'אמא, אני יכול לעזור לך להכין ארוחת ערב'>



ה-Kitchen ו-LG Videos כוללים את מקרר LG Door-in-Door™. רוצה אחד? גם כן. אני חושב שהדלת הסודית הזו היא די מדהימה. זה יכול לשמש לחטיפי ילדים עם גישה נוחה כמו סחטות רסק תפוחים, יוגורט ומקלות גבינה... או חטיפי אמא מוסתרים (אני חושב על מוס שוקולד ופרוסקו אחרי שהילדים הולכים לישון?).
החדשות הטובות הן שיש לכם סיכוי לזכות באחד מהמקררים הללו.

דמויות ביחידת המתאבדים 2

כדי להיכנס, פשוט בקר בדף הפייסבוק של LG בכתובת LGKitchenCaptions.com וכתוב כיתוב שנון לסצנה מתוך הפרסומות החדשות של LG למכשירי חשמל ביתיים.
הכניסה מתחילה ב-20/06/14 ומסתיימת ב-31/07/14. הצבעה פומבית עבור הכיתובים הטובים ביותר מתחילה ב-20/08/14 ומסתיימת ב-09/03/14. בהצלחה! הייתי כל כך מתרגש אם אחד מהקוראים שלי יזכה! תזמינו אותי לנשנש ממקרר השמאנסי המפואר החדש שלכם, נכון?



בסדר, הנה המתכון הזה לבצל ופלפל איטלקי שהכנו באיטליה. אני בדרך כלל מגיש אותו עם ספגטי אגליו אי אוליו (ספגטי עם שמן זית ושום) אבל הפעם הגשתי אותו עם אטריות קישואים, כי אני מאוד נהנה עם הספירליזר הצמחוני שלי עכשיו. כמו כן, אני בדרך כלל מבשלת נקניקיות (אמיתיות לבעלי, וטבעוניות עבור מוי) באותה מחבת כמו הפלפלים והבצל. אתה יכול להוסיף אותם ישר עם הפלפלים והבצל. הנה זה עתה הוספתי חתיכות מוצרלה טריות.

התאם את המתכון הזה איך שאתה אוהב! מגישים אותו על ספגטי מבושל או אטריות קישואים מוקפצות קלות. הגבירו את החלבון על ידי הוספת נקניק איטלקי למחבת עם הבצל והפלפלים. או להוסיף מוצרלה טרייה או פרמזן מגולח מלמעלה לפני ההגשה.



LG Home Appliances הם השותפים שלך ביצירת חוויות בישול בלתי נשכחות ורגעי 'החיים הטובים' במטבח.

המשך לתוכן

רכיבים

  • 1 כף שמן זית כתית מעולה
  • 1 בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לרצועות
  • 1 פלפל אדום, זרעים וחתוך לרצועות
  • 1 פלפל צהוב, זרע ופרוס
  • 2 שיני שום, קצוצות
  • 1/4 כוס יין לבן יבש
  • קורט פתיתי פלפל אדום
  • 1/2 כף רסק עגבניות
  • 1 כף גדושה צלפים
  • פטרוזיליה או בזיליקום טרי קצוץ

הוראות

1. מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית. מוסיפים בצל ופלפל ומתבלים במעט מלח ים. מטגנים עד לריכוך ומתחיל להתקרמל, כ-15 דקות. מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה. מוסיפים את היין, פתיתי הפלפל האדום ורסק העגבניות ומערבבים עד שרסק העגבניות עובד והיין התבשל, כ-5 דקות. מערבבים פנימה צלפים לחימום. 2. הגישו את הפלפלים והבצל שלכם על ספגטי או עם נקניק איטלקי מבושל. מפזרים עשבי תיבול טריים.

מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 4 גודל מנה: 1
כמות למנה: קלוריות: 73 שומן טוטאלי: 4 גרם שומן רווי: 1 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 3 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 55 מ'ג פחמימות: 8 גרם סִיב: 1 גרם סוכר: 4 גרם חֶלְבּוֹן: 1 גרם