פשטידת ספגטי קלה עשויה עם שאריות ספגטי מהווה ארוחת צהריים או ערב טעימה ידידותית לילדים.
האם אי פעם יצא לך עם ספגטי נוסף ותמצא שזה קצת, ובכן... משעמם למחרת'> 
מתכון פשטידת הספגטי של סבתא תמיד נעשה בצלחת פשטידה סטנדרטית. למרות שהגרסה שלי לא נראית ממש כמו פאי, הילדים ואני אוהבים לאפות אותה ברמקינים לידיים קטנות. פשטידת ספגטי אפויה היא ארוחת צהריים או ערב חמה אהובה על ילדים שלוקח דקות ספורות ומעט מרכיבים פשוטים לזרוק יחד. בפעם הבאה שתאכלו ערב ספגטי, הכינו תוספת לעוגת ספגטי למחרת. אפשר אפילו להכין את עוגות הספגטי הקטנות האלה מוקדם ופשוט להכניס אותן לתנור לפני ארוחת הערב. זה לא נהיה הרבה יותר קל מזה. המתכון הזה הוא צמחוני, אבל אם אתה רוצה לעשות אותו טבעוני, נסה את הקל שלי ריקוטה ללא חלב עשוי עם שקדים ומעל פרמזן טבעוני. אם עדיין לא ניסיתם את הריקוטה הטבעונית שלי, היא בהחלט טעימה וטעמה קרוב להפליא לריקוטה החלבית.
המשך לתוכן
רכיבים
- 2 כוסות ספגטי מבושל
- 1 1/2 כוסות רוטב ספגטי
- 1 כוס גבינת ריקוטה
- 1/2 כוס גבינת פרמזן
- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה קצוצה, ועוד לקישוט
הוראות
- מחממים תנור ל-375 מעלות F. מניחים ספגטי ורוטב בתבנית פאי. בקערה קטנה מערבבים יחד ריקוטה, 1/4 כוס פרמזן ופטרוזיליה. מעל ספגטי ורוטב עם תערובת ריקוטה. מפזרים את יתרת הפרמזן. אופים עד שהגבינה מזהיבה והפשטידה חמה, כ-30 דקות. מפזרים עוד פטרוזיליה.
הערות
אפשרות טבעונית: השתמש בריקוטה הטבעונית שלי ובפרמזן הטבעוני שלי. אפשרות ללא גלוטן: השתמשו באורז חום או בספגטי קינואה ללא גלוטן והבטיחו שהרוטב שלכם גם נטול גלוטן.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 4 גודל מנה: 1כמות למנה: קלוריות: 294 שומן טוטאלי: 10 גרם שומן רווי: 5 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 4 גרם כולסטרול: 32 מ'ג נתרן: 725 מ'ג פחמימות: 34 גרם סִיב: 3 גרם סוכר: 6 גרם חֶלְבּוֹן: 16 גרם