קינוח

כוסות פודינג עפר בריא

קפוץ למתכון

עדיף לך פודינג שוקולד הפך לכוסות פודינג עפר חמודות! מתכון פודינג זה עשוי עם אגוזי קשיו גולמיים, זרעי צ'יה, קקאו וחלב שקדים. למעלה עם גרהם שוקולד כתוש לטעימה דקדנטית, פינוק בריא. פוסט זה ממומן על ידי Horizon Organic.

אחרי כל הגשם שקיבלנו השנה (סוף סוף!) אנחנו כל כך שמחים לראות גבעות ירוקות ופרחי בר. זה הכניס אותי למצב רוח כל כך שמשי וגרם לי להתרגש לקראת חופשות האביב והקיץ. אז ריכזתי פינוק יפהפה שאני נרגש לחלוק איתכם. הילדים שלי תמיד מתפעלים מ'כוסות פודינג עפר' עם עוגיות שוקולד מרוסקות ותולעי גומי. מכיוון שאני אוהב לאכול באופן טבעי ככל האפשר ולהאכיל את משפחתי במזונות בריאים ואורגניים, יצאתי להכין עבורכם גרסה טובה יותר של כוסות פודינג עפר. כוסות אלה עשויות עם פודינג שוקולד קשיו גולמי טבעי שלוקח רק דקה להקציף בבלנדר. זה עשיר, סמיך וקרמי. פודינג הקשיו הטבעוני הזה תמיד מרפא את התשוקה שלי לשוקולד ואני אוהב שהוא עשוי עם מרכיבים מזינים ומלא בחלבון, סיבים ושומנים בריאים.



אמנם אני בדרך כלל אוכלת את פודינג הקשיו הגולמי שלי ישר מצנצנת שימורים במקרר, אבל הפעם הכנו כוסות פודינג עפר קטנות ויפות. הפינוק הזה ללא בישול הוא כל כך קל להכנה ויהיה פרויקט נהדר להרכבה של ילדים קטנים. מצאתי את עציצי הסיליקון המיני אצל מייקל. ריסקנו כמה גרהמים משוקולד הורייזון בשביל הלכלוך והשארנו כמה גרהמים שלמים. אני אוהב שהחטיפים של הורייזון עשויים מחיטה אורגנית. למען האמת, החטיף החדש שלי לשעות הלילה המאוחרות הוא במקרה שורף את הפודינג הטבעוני הזה עם גראמי השוקולד של הורייזון. הקראנץ' עם הפודינג הקרמי הוא מבורך!



בתי ואני אספנו מנטה טרייה ופרחים אכילים מהגינה כדי לעלות על כוסות הלכלוך שלנו. אתה יכול למצוא פרחים אכילים בכמה חנויות מכולת באגף עשבי תיבול טריים. אם אתה משתמש בפרחים מהחצר שלך, וודא שהם לא רוססו בכימיקלים ואינם רעילים. ענפי נענע טריים הם תמיד הימור טוב אם אתה לא יכול למצוא פרחים. במקום תולעי הגומי, הילדים הניחו כמה פרות גומי אורגניות של אופק בעפר כמו חווה אורגנית קטנה. האם הם לא מקסימים'>

אכילה טובה לא אומרת חסך. יש כל כך הרבה דרכים מהנות וטעימות לאכול מזון בריא, בין אם אתה ילד קטן או גדול.



אני לא בטוח אם אני אוהב יותר את כוסות עציץ העפר או את פודינג השוקולד המוגש בכוסות שקופות עם תותים וגראמים שוקולדיים. הילדים אומרים שהעציצים הכי טובים. מה אתה חושב'>




המשך לתוכן

רכיבים

  • 1 כוס אגוזי קשיו גולמיים, שהושרו במים למשך הלילה, ואז מרוקנים ושטפים
  • 1/4 כוס קקאו או קקאו לא ממותק
  • 1 כוס חלב שקדים לא ממותק (או החלב האהוב עליך)
  • 6 כפות סירופ מייפל טהור (או להמתיק לפי הטעם עם הממתיק האהוב)
  • 2 כפות זרעי צ'יה
  • קורט מלח ורוד
  • 1 כוס הורייזן שוקולד אורגני גרהאם, ועוד להגשה
  • תותים, לא חובה
  • ענפי נענע טריים ו/או פרחי מאכל
  • 1 חבילה של אופק מסטיקים אורגניים (לא חובה)

הוראות

  1. מערבבים אגוזי קשיו, קקאו, חלב, סירופ, צ'יה ומלח בבלנדר עד לקבלת מרקם חלק מאוד. מקררים 2 שעות.
  2. מרסקים גראמים שוקולד בבלנדר או בריסוק בעזרת מערוך בשקית ניילון.
  3. להכנת כוסות הלכלוך, מפזרים שכבה דקה של גראמים מרוסקים בתחתית הכוסות. מעל פודינג שוקולד מוכן. מפזרים עוד גרהמים מרוסקים מלמעלה בשביל הלכלוך. מקשטים את הכוסות עם תותים, נענע, פרחים, גראמי שוקולד שלם ו/או גומי.
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 4 גודל מנה: 1
כמות למנה: קלוריות: 597 שומן טוטאלי: 26 גרם שומן רווי: 5 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 18 גרם כולסטרול: 1 מ'ג נתרן: 377 מ'ג פחמימות: 85 גרם סִיב: 7 גרם סוכר: 46 גרם חֶלְבּוֹן: 13 גרם