בננות שוקולד קפואות תוצרת בית הן הקינוח האהוב עליי. אני נלהב לחלוטין מהפינוקים הקרמיים, הקרים והפשוטים האלה. אתה הולך לאהוב אותם!
מעולם לא הייתי מעריץ גדול של בננות. בטח, אני אזרוק אחד בשייק, אבל זה בערך הכל. עד השבוע, כלומר. לא היה לי מושג עד כמה בננות קפואות טבולות בשוקולד ביתי מדהימות, ואני לגמרי אובססיבית. למרבה המזל, הגרסה הזו של בננות קפואות מכוסות שוקולד היא בצד הבריא יותר, כי אני נהנית מהן כל היום. אפילו פיזרתי קצת קנבוס וזרעי צ'יה וקראתי לזה ארוחת בוקר.
הילדים אוהבים את ביס הבננה הקפוא של טריידר ג'ו, אבל תמיד חשבתי שהם סתם כך. אז הופתעתי להפליא לגלות שאני ממש אוהב את הבננות הקפואות הביתיות האלה. כמו רוב המאכלים הביתיים, הבננות הקפואות האלה טעימות הרבה יותר. בננות טריות קפואות הן חלומיות שמנת וכל כך כמו גלידה - רק על בסיס צמחי וטבעית לחלוטין. כמו כן, כמו ברוב הבישול הביתי, כשאתה מכין את הבננות הקפואות האלה בבית, אתה יכול לשלוט באיכות המרכיבים. אתה יכול להשתמש בשוקולד האהוב עליך, בין אם זה ממותק סטיביה הממתקים של לילי צ'יפס או ללא חלב ידידותי לאלרגיה תהנה מהחיים צ'יפס, או המועדף האישי שלך.
ישנן דרכים רבות ושונות לקשט את בננות השוקולד שלך! האהוב עליי האישי הוא טפטוף חמאת בוטנים. זה פשוט לא משתפר משוקולד וחמאת בוטנים. הכנתי גם כמה טבולות לגמרי בחמאת בוטנים דלילה בשמן קוקוס - גן עדן! לצערי שבב המצלמה שלי היה על הפריץ ולא שמר אף אחת מהתמונות האלה, אז תצטרך להשתמש בדמיון שלך עד לפעם הבאה שאעשה את התינוקות האלה. מאוד אהבתי להחזיק את הבננות הקפואות היפות והטעימות האלה במקפיא בימים האחרונים (אולי קצת יותר מדי!) ואני עצוב שהן נעלמו. אני בהחלט אעשה עוד בקרוב ואני מקווה שגם אתם תנסו אותם. הבננות הקפואות הללו הן הדרך הכי טעימה להתקרר, והיינו זקוקים מאוד להתקרר לאחרונה.
הבנות רצו לעשות פרויקט בישול ווידאו בשבוע שעבר. מתכון הבננה הקפואה הזה בסופו של דבר היה פרויקט הבישול המושלם לילדים קטנים. היה להם כל כך כיף לטבול את הבננות הקפואות בשוקולד ולפזר תוספות. המתכון הזה כל כך פשוט וכל כך כיף להכניס ילדים למטבח. אפשרויות התוספת הן אינסופיות! משפריצים, ועד שבבי קוקוס, אגוזים, זרעים, פירות יער וחמאות אגוזים, יש כל כך הרבה טעמים טעימים לבננות השוקולד שלך!
צפו בבנות המטופשות שלי ואני מכינה את הנאנות הקפואות האלה! ובבקשה הירשם לערוץ היוטיוב שלי כך אתה מקבל עדכונים כאשר סרטונים חדשים נמצאים בשידור חי.
הבננות הקפואות המכוסות בשוקולד הן קרמיות, פריכות, קרות, מתוקות אבל לא מתוקות מדי, ופשוט הקינוח הקיץ המושלם ביותר. הם פשוטים להכנה ויהיו קינוח מהנה להפליא להגשה במנגל בחצר האחורית. הגיע הזמן ללכת להכין עוד!
המשך לתוכן
רכיבים
- 4 בננות, קלופות וחצויות לרוחב
- 8 אונקיות. שוקולד צ'יפס אהוב (השתמשתי ב- Enjoy Life)
- אגוזים קצוצים (לא חובה לציפוי)
- קוקוס מגולח (לא חובה לציפוי)
- חמאת בוטנים (לא חובה לציפוי)
- פירות יער, חתוכים לקוביות (לא חובה לציפוי)
- זרעים (לא חובה לציפוי)
הוראות
- הכנס מקל ארטיק או קייק פופ סטיק לדפנות החתוכים של הבננות. מניחים על תבנית מרופדת בנייר פרגמנט או שעווה ומקפיאים למשך שעתיים לפחות.
- ממיסים שוקולד בקערה של סיר כפול עד לקבלת תערובת חלקה. מעבירים בזהירות את השוקולד המומס לכוס שתייה.
- אוחזים במקל, טובלים בננה בשוקולד המומס לציפוי. שוקולד לא צריך ללכת עד סוף הבננה. כשהשוקולד עדיין נמס, מפזרים מעל כל תוספות. אם עושים זילוף של חמאת בוטנים, טובלים מזלג בחמאת הבוטנים ומזלפים על השוקולד. הניחו בחזרה בננה מכוסה שוקולד על תבנית העוגיות המרופדת והמשיכו עם שאר הבננות. תהנו מיד או תקפיאו למועד מאוחר יותר.
הערות
*אופציה טבעונית: השתמשו בשוקולד צ'יפס של Enjoy Life
*אפשרות ללא גלוטן: השתמשו בשוקולד צ'יפס של Enjoy Life
מידע תזונתי:
תְשׁוּאָה: 8 גודל מנה: 1כמות למנה: קלוריות: 290 שומן טוטאלי: 16 גרם שומן רווי: 9 גרם שומן טראנס: 0 גרם שומן בלתי רווי: 6 גרם כולסטרול: 0 מ'ג נתרן: 63 מ'ג פחמימות: 41 גרם סִיב: 5 גרם סוכר: 28 גרם חֶלְבּוֹן: 4 גרם